官方消息
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Teuchi Soba Ookawaya
(手打そば 大川や)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Ookawaya（Teuchi Soba Ookawaya）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-3234-8887 |
| 预约可/不可 |
可预订
FAX：03-3234-8887 |
| 地址 |
東京都千代田区九段南3-4-2 |
| 交通方式 |
都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩５分 距離市谷 419 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター5席、テーブル8席、個室4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 掘りごたつのお部屋ですので、 5名様までご利用になれます。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのコイン・パーキング：九段南3-4-9に3台収容、三番町24-13に6台収容、ほか |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
ハイツ九段坂 １Ｆ |
概要〉
JR市ヶ谷駅から徒歩5〜6分
靖国神社前の路地裏
暖簾が誘う落ち着いた店構え
カウンター5席 テーブル2卓 個室もありそう
蕎麦前も旨く〝蕎麦屋呑み〟が似合う店
訪問日時〉
平日 1830時くらい 待ち無し 前客1組 後客1人
注文〉
・春キャベツとしらすのお浸し
・焼き筍（半分）
・かけ蕎麦
食味〉
お浸し→
春キャベツの甘みを、冷たく味の強い出汁が引き立ててバランス良くサッパリとしたお浸し｡
しらすの香りと塩味も程よく加わって旨い｡
筍→
この時期にしては少し大振り｡
甘みが少しついた だし醤油 の軽い焦げた香りを纏った焼き筍｡ごくごく僅かだけれどもエグ味が出ているけれど、香りも強く美味しい｡
聞けば産地は中国とのこと｡
少し納得だけれど、輸送日数を考えればやむなしか｡（いや、むしろ凄いと言うべきか｡）
かけ蕎麦→
細く角が立った蕎麦切り｡
〝つるりとせいろ〟と思っていたけれど、少し肌寒かったのか、意識せずに「かけ蕎麦」と注文していた｡
温かい蕎麦も香りが立って美味しい｡
雑記〉
禁断の連食｡
一軒目が少し期待外れで、なんだか寂しい感じで、九段界隈をさまよっていてこちらへ｡
素敵な店構えと鰹出汁の香りに吸い寄せられました｡
雰囲気が良くて、蕎麦前も旨い｡
〝怪我の功名〟とはこのことか｡
あまり馴染みのない界隈だけれど、思わず知らずに良いお店に巡り会えたなぁ｡
今度この界隈に来た時には〝目的地〟としてうかがいうとするか｡