官方消息
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Chuugoku Hanten
(中国飯店)
⭐︎贅沢な空間でコスパ抜群！本格中華
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugoku Hanten（Chuugoku Hanten）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
03-3288-3088 |
| 预约可/不可 |
可预订
特になし |
| 地址 |
東京都千代田区九段北4-1-7 九段センタービル B1F |
| 交通方式 |
都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩２分 距離市谷 247 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料 10％ |
座位、设备
| 座位数 |
150 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 100人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 個室のみ喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 3台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车
※未就学児の場合は個室利用をお願い致します |
| 服装规定 |
特になし |
| 网站 | |
| 备注 |
FAX：03-3288-3106 |
| 餐厅公关 |
日本に上海蟹を広めた、VIPも愛用する中国料理の老舗
創業から40年以上を数える、日本きっての中国料理の名店。 |
都内で数店舗所在する中国飯店グループの中華料理屋。1984年創業。上海、北京、広東、香港の中国各地の一流料理人を現地より招き、本場の中国料理を提供する人気店で琥珀宮はミシェランガイド東京2023で一つ星を獲得している。市ヶ谷店は“本場感”の溢れた花々が彩る高貴な雰囲気で、本格的な中華料理を楽しめる。ランチタイムには本格的な広東料理をお得に楽しめる。
◆場所
市ヶ谷駅から徒歩2分
◆営業時間
【ランチ】 11：30 ～ 15：00(L.O. 14:30)
【ディナー】17：30〜21：30(L.O. 21:30)
日曜営業
◆定休日
年中無休
◆混雑状況
休日の昼に足を運びました。
10分ほど待ちました。
◆本日は【スペシャルランチ(細切り牛肉と玉ねぎの炒め)】(¥2200)+【水出しジャスミンティ】(¥700)を注文。
中国飯店はディナーの価格の高さに気を取られがちだが、ランチはそんなに並ばずにお得に食べれるのも魅力。店内へ入ると笑顔溢れる高貴な接客で迎えられる。10分ほど待ち、店内へ案内された。
スペシャルランチは注文してから4、5分程度で運ばれてきた。毎回オーダーしてからのスピードに来るたびに驚く。
細切り牛肉と玉ねぎの炒めは、しなっとするかしないかくらいの玉ねぎに、柔らかい牛肉がお皿に沢山盛り付けられている。食べてみるとサクッとした玉ねぎの甘さに、ふにゃっとした牛肉の食感が美味しい。タレはさすが高級店と言わんばかりに甘さと塩加減のバランスが完璧でどちらとも言い切れない複雑な味わい。柔らかい牛肉に硬めのご飯が合うので、どんどんお米が進む。
特筆しておきたいのがスープ。口に馴染むようなとろみと、ふわりとした卵、最後には弾力のある食感もある。
水出しジャスミンティーはお冷と言い切れずに頼んでしまったメニューだが思わぬ収穫。グラスを鼻につけた瞬間からジャスミンの良い香りが鼻腔を抜ける。飲んでいる最中も花の香りがふんだんに感じられお茶というよりかは花を飲んでいるような気分になった。
最後にデザート、タピオカ入りココナッツミルク。優しいココナッツの甘い味に粒々で小さなココナッツがいくつも入っている。
ミシェランにも選ばれる上質な空間を考えるとコスパ最高のランチだと思った。