官方消息
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Fukunohana
(福の花)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukunohana
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理、串烧 |
| 预约・查询 |
050-5595-8688 |
| 预约可/不可 |
可预订
●キャンセル規定● |
| 地址 |
東京都千代田区九段南4-6-10 九段南ビル 1F |
| 交通方式 |
JR市谷站徒步5分钟地铁南北线、有乐町线市谷站A3出口徒步3分钟都营新宿线市谷站A3出口徒步3分钟 距離市谷 184 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010001094382 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 午餐全席禁烟。想要吸烟席的客人请咨询店铺。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供投影机,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3511-6401 |
JR市ヶ谷駅を出て、
左へ橋をまっすぐ渡り、
モスバーガーの方へ信号を渡ります。
モスバーガーの脇の路地をまっすぐ行くと
右側にお店があります。
長州くろかしわ むね肉ゆっけを
いただきました。
新鮮で、ゆっけ好きには
たまらない逸品。
長州黒かしわは、
100％完全無農薬で飼育した
自然派の本格地鶏なんですよ。
鯨の竜田揚げをいただきました。
下関の名物 鯨をカラッと揚げた逸品。
くさみやクセもなく、美味。
お酒のつまみにピッタリ。
～鯨の栄養について～
実は、コラーゲンが豊富に含まれていて、
美容に効果的と言われています。
さらに、鉄分も豊富に含まれているので、
貧血にも効果的と言われているんですよ。
あと、牛肉、豚肉、鶏肉などに比べ、
低脂肪・低コレステロールなところが
嬉しいですよね。
ふくっけをいただきました。
ふくの出汁で煮込んだジャガイモ、
ふくの身とがマッチした
ふくの風味も楽しめる逸品。
味がついているので、
ソースをかけずに
そのまま食べて下さいね。
ふく皮ポン酢をいただきました。
細切りにしたふぐの皮を
サッと湯通した逸品。
コリコリした歯ごたえを楽しめます。
これまた、お酒のつまみにピッタリ。
山口県では、”ふぐ”のことを”ふく”と
呼ぶんですよ。
福として、縁起をかついでいるようです。
ただ、諸説は、いろいろあるようで、
正式な理由は、不明です。
あと、地域によって、違うんですよ。
大阪では、”てっぽう”、
高知県では、”キタマクラ”、
香川県では、”ナゴヤフグ”など
いろいろあります。
ドリンクは、
山口地ビール ヴァイツェンを
飲みました。
口の中に広がるフルーティーな香りと
程よい苦味がマッチした
芳醇な味わいを楽しめます。
鳴滝の天然水を使用し、
ドイツ・チェコの
大麦、ホップにもこだわって、
造ってるんですよ。
あと、季節限定品
山口県の日本酒
五橋five ブルー 純米吟醸 生酒を
飲みました。
飲み干した後に残る僅かな苦みが
味わえます。
山口県産の山田錦を50％まで磨いた
純米吟醸の生酒で、
造りも大吟醸と同等の仕込みなんです。
五橋five ブルー以外に、イエロー、
グリーン、オレンジ、ピンクがあります。
山口県民の方が行くと
きっと、お袋の味など
故郷を思い出すことでしょう。
山口県の料理を
堪能できるお店です。