官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
【市ヶ谷のグランメゾン“シェ オリヴィエ”…】
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chez Olivier（Chez Olivier）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-5590-3611 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギー、お苦手食材は事前にお知らせ下さい。当日の対応はできない場合がございます。 |
| 地址 |
東京都千代田区九段南4-1-10 １Ｆ |
| 交通方式 |
JR・Metro“市谷”站A3出口步行5分钟 距離市谷 336 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 桌子24席・吧台2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
儿童必须年满小学年龄才能订购套餐。 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.9.7 |
| 电话号码 |
03-6268-9933 |
| 备注 |
*不能在网上预约的情况下，请直接打电话确认。(∨03-6268-9933) *无法选择座位。*过敏请事先联系。*一位客人使用时可能会选择吧台座位。 |
市ヶ谷のシェ オリヴィエさん。
シェフのオリヴィエさんはフランスボルドー出身。
トゥール ダルジャンのテイストをお持ちのシェフです。お店はフランスパリを思わせるようなエレガントさもあり、このような素敵な場所でランチコースを頂きました。
ランチコースは2種類。
3品（前菜、メイン、デザート）
5500円（平日限定）
4品（前菜、お魚料理、お肉料理、デザート）
7500円
※3品を予約
お魚以外は各カテゴリーごとに数種類のメニューの中からチョイスします。
メニュー外に季節のおすすめでフランス産のホワイトアスパラもありました。チョイスすることも、追加することもできます。
【 シェ オリヴィエ ランチコース 】
3品+ホワイトアスパラを追加（+1800円）
〈アミューズ ブーシュ〉
・海老とイカ墨のチップス、タラコのクリーム
・ベーコン、トマト、オリーブのソルティケーキ
〈アントレ〉
・柚子の香りの蛤と帆立、白いんげん豆、シーアスパラガス、青リンゴ、バジルのエスプーマ
・フランス産ホワイトアスパラ、柑橘のソース、アーモンドミルクの泡
〈メイン〉
・鰤のポワレ、ポロネギのピュレ、スカンポ、甲殻類とヴァンジョーヌのソース
〈デザート〉
・〈モンブラン〉栗のクリーム、ココナッツ、メレンゲ、栗のアイスクリーム、ヘーゼルナッツ
〈カフェ〉
・ミニカヌレ、ココナッツのギモーヴ
エレガントな接客から始まるコース料理は、
一つ一つが美しく、美味しいものです。
とっても満足させて頂きました。
季節ごとに替わっていく料理も、素敵なんだろうと想像します。それを頂きにまた訪問したいと思います。ごちそうさまでした。