官方消息
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144 江戸川橋の町中華のフカヒレ餡掛けそば
19:30頃に来訪。店内は先客二組。
まずはビールと春巻き、北京ダック、クラゲの冷菜、牛肉の薄切りなどを散々食べて飲んだ後、締めにフカヒレ餡掛けそばを注文。
注文から10分程度で着丼したのが写真の物体。
麺 中細程度の縮れ麺。黄色い系の奴。茹で加減は柔らかめだがこれはこの固さで良い。
スープ どろっどろの餡にフカヒレがかなり大量に入ってる。醤油ベースで味付けは濃いめ。かなり濃厚な餡でどろっどろだが一応スープ(液体部分)は存在する
具 フカヒレ、春雨?
総評 以前ランチでラーメンを食べたのだがそれは正直イマイチだったのでそんな期待はしてなかったけどコイツは思いの外かなり美味しかった。量もそれなりに有るので一人だとこれだけで充分お腹いっぱいになりそう。青ネギかなんか薬味があると尚良かったとは思うが逆に具はほぼフカヒレのみとある意味潔さを感じる。料理も比較的リーズナブルでそれなりに美味しく結構使い易い感じだ。物によって八角とかがかなり効いている物があるので苦手な人は悩んで下さい
そして食べログのクーポンは存在するのだがこれが全く使えないと言う謎仕様。ここには注意が必要だ。
それと店員さんはかなり明るくて好印象だった。
比較的途切れずにお客さんが来店していたし夜遅くまでやっててそれなりに人気の有る店なんだろうなって話
再訪有り!
166 江戸川橋の街中華 店紹介文には吸えると書いてあるが禁煙(;´д`)
15:00過ぎ頃に遅めのお昼に行き場を無くして彷徨ってたらたまたま営業中だったので他に選択肢もなく吸い込まれました。
店内ノーゲス、入口付近の席では店員さんらしき人が寝てるし照明もなんか暗くてやってるのか分からない位でしたがやってるらしい。
テーブルオーダーにて半チャンラーメンセットを注文。夜のメニューを見ながら待つこと5分程度で着丼したのが写真の物体。
麺 中細の縮れ麺。なんの特徴も無い。少し柔らかめで別に可もなく不可もなし。こう言ってはなんだがスーパーとかで売ってそうな良く有る麺
スープ 薄めの鶏ガラ醤油ベースに少し貝か何かの磯の後味がある。化調化調しているかと思ったがそうでもなかった。全体的に奥行きもなく薄め、もう少しコクとか欲しい
具 チャーシュー、メンマ、何かの青菜、ネギ、半熟卵の半分。付け合わせにザーサイ、デザートに杏仁豆腐
半チャーハン 焼き豚、ネギ、卵のシンプルな構成。ラードの味がしてまぁまぁ。ベタっともパラッともしてないホントにオーソドックスな一品。味は薄め。
総評 結論から言うとラーメンよりはチャーハンの方がまだ美味しいな。ラーメンは別にわざわざ食べなくても良いクオリティ。全体的に中華の味の濃さとかコッテリ感は押さえられてる、悪く言えば単純に味薄い。とりあえずラーメンだけなら再訪は無い。
愛煙者なので酒のんだら吸いたくなるしせめてタバコ吸えたらまだ使いではあるのだが禁煙かぁ。
一応機会があれば夜にでも行ってラーメン以外の物を食べてみようかな、食べ放題もあるようだし。。
店名 |
Kei ka rou(Kei ka rou)
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类型 | 中国菜、日式小酒馆、饺子 |
预约・查询 |
03-3269-4482 |
预约可/不可 |
可预订
貸切可(要電話予約) |
地址 |
東京都文京区関口1-19-2 第二弥助ビル1F |
交通方式 |
东京Metro有乐町站江户川桥下车1分钟 距離江户川桥 99 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) |
座位数 |
64 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
餐厅公关 |
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お目当てのお店が満席で入れずそういえば近くにここがあったなーと思い出してざっくり1年ぶりに再訪。
とりあえずビールとツマミとして牛肉のオイスターソース、北京ダックなんぞを頂き締めにフカヒレ餡掛け蕎麦を注文。
そして注文後大体15分程度で着丼したのが写真の物体。
麺 細めのほぼストレート麺。前回より若干かための茹で加減であったがやはりコシとかはほぼ無い中華麺。
スープ 醤油ベースのかなりドロッとした質感の餡掛けがかかったスープ。味が本当にいい塩梅でThe中華といったこってりとした少し甘みの有る味付け。液体は結構少ない
具 フカヒレ
総評 味付けが本当に美味い。醤油ベースにオイスターソースか何かの甘みが感じられる餡掛け。フカヒレは結構入っている感触で全然臭みも無い。そしてアツアツだ。麺も柔らかいがそれなりに力強さもあった。かための麺が好きなのだがこれはこれで悪くない。
牛肉のオイスターソース炒めは肉がちょっとかためでイマイチだったが北京ダックはカリカリの皮と肉がついてるタイプの奴。ネギときゅうりと共に巻く。甜麺醤は少しお酒が効いていた。
会計は10000円以上いかないとカードを使えないとの事でキャッシュを持っていなかったのでだりーなと思っていたらバーコード決済は出来たので何とか事なきを得たって話
禁煙、駐車場なし