官方消息
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Shirogane Toritama
(白金 酉玉)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shirogane Toritama（Shirogane Toritama）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
03-6457-5131 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂5-7 山桝ハウス B1F |
| 交通方式 |
从JR、东京地铁有乐町线饭田桥站徒步5分钟从东京地铁东西线神乐坂站A1出口徒步5分钟 距離牛込神乐坂 410 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 全部席位柜台席位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
[从神乐坂站步行5分钟] Omakase套餐提供20多种烤鸡肉串的稀有部位。适合约会、周年纪念日和娱乐
我们的烤鸡肉串由 20 多种不同部位的珍稀鸡肉组成，用纪州木炭烤得香气四溢，并为每种鸡肉配上适当的调料。其他餐厅还提供来自全国各地的各种饮品，包括各种著名清酒和清酒产品。 我们希望通过 Yakitori（烤鸡肉串）继续成为一家传达日本饮食文化精髓的餐厅。带着这个强烈的愿望，我们将继续每天为我们的餐厅奉献自己的力量。请与您的挚爱共度美好时光。 |
飯田橋駅から徒歩5分ほど、神楽坂を上っていって右に少し入ったところにある、焼鳥百名店、白金酉玉 神楽坂店さんに伺いました。すべてカウンターの席なので少人数の利用に限られると思いますが、雰囲気もとてもいいです。
・おまかせ串コース10本
ふりそで
まるはつ
げんこつ
アピオス
こころのこり
ししとう
さえずり
砂肝
かしわ
（1本失念してしまいました…）
焼鳥はいろいろなバリエーションがありましたが、どれも美味しかったです。ぷりぷりジューシーな串が多めなのも好みでした。
アピオスというイモ？のようなものは初めて食べましたが、里芋とサツマイモを合わせたような、ホクホク感と優しい甘みのある串で、こちらも美味しかったです。
・鳥軟骨の梅肉和え
サメ軟骨が定番ですが、こちらは鳥の軟骨です。初めて食べましたが、サメ軟骨と同じ食感でした。メニューに書いてなければ鳥とわからないですね。もちろんおいしいです。
・TOKYO鶏飯
鶏飯というと奄美大島の名物のさらさらとした鶏のお茶漬けのようなものをイメージしましたが、こちらは濃厚な鶏白湯スープで、奄美の鶏飯とはまったく別の料理です。TOKYOバージョンということでしょうか。元祖も好きですが、こちらは濃厚な鶏の旨みがしっかりあり、めちゃくちゃ美味しいです。飲んだ後のシメとしても最高です。
・まとめ
焼鳥も一品料理もどれもとても美味しかったです。そして、神楽坂のこのロケーションで、このクオリティを考えるとコスパはかなりいいです。オシャレカジュアルな焼鳥ならここで間違いないです。