官方消息
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私が思うにはこちらは神楽坂の隠れた名店です。
9年前のオープン当初から接待や個人でも利用させて頂いてますが、いつも旬の食材を活かした繊細な料理と季節の日本酒を楽しませてもらってます。
何故こちらのお店を長く贔屓にしているのか?この界隈の和食のお店は高くて美味しいは当たり前ですが、千さんはその半分くらいの値段で舌も心も満足させて頂けるからです。
こじんまりとした小さなお店ですが、中に入ると凛とした空気と品位を感じられとても落ち着ける空間です。
料理長は大阪は吉兆本店のご出身で、若い方ですが研究熱心で腕は間違いありません。
たまに神楽坂で食事でも…と思われる方はランチからでも是非尋ねてみてください。
五感を満足させてもらえる数少ないお店です。
店名 |
Kagurazaka Washoku Sen(Kagurazaka Washoku Sen)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
050-5868-6585 |
预约可/不可 |
可预订
* 苦手な食材やアレルギー等がおありの場合はお伝えください。 |
地址 |
東京都新宿区神楽坂3-1-43 |
交通方式 |
从东京Metro饭田桥站B3出口徒步5分钟从JR饭田桥站西口徒步7分钟 距離饭田桥 316 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5011101072658 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
夜のみサービス料10% |
座位数 |
33 Seats ( 1楼吧台11席,1楼半个包间1席,2楼大小包间各1间,2楼餐桌2席,非分隔坐席可容纳10席~20席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 可容纳3人的包间也有 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2020.4月开始全面禁烟。 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2008.7.8 |
电话号码 |
03-5261-7088 |
备注 |
・平均预算 【午餐】3,300 至 5,000(不含酒水) 【晚餐】8,500 至 12,500(不含酒水) ・包场 18 至 33 人 ・信用卡使用 白天和晚上均可。 【午餐部分价格调整通知】非常感谢您一直以来的惠顾和惠顾。关于午餐Jun套餐,我们已尽力让大家满意,但由于近期原材料成本上涨,我们谨通知您,我们将从2024年4月起更改价格。 6月套餐3,600日元(含税) 给您带来的不便,敬请谅解。我们将继续努力提高服务水平,为您提供更加满意的菜肴。我们期待您的继续惠顾。请查看官方网站。 https://washoku-sen.jp/ |
在东京地区工作后,我决定带公司的两位女员工去吃午饭……我希望能吃到气氛不错的日本料理。这是我三个月来的第一次来访,因为我的工作地点很远,拜访你们的机会不多,但这是神乐坂的日本料理“Sen”!于是我在平常的柜台预约了,选择了5,000日元的“REN-”菜单♪ 我在营业时间11:30预约,准时到达。副主厨宫田酱正在拉开门帘并倒水,准备开业。顺便说一句,宫田先生是第八代“丸子君”♪(笑)我是第一个进入餐厅的顾客,但随意的装饰和氛围仍然是感受日本氛围的好方法♪我点了一份午餐啤酒,等待我的食物出来。马苏。前菜是“梅子鲣鱼”……将食材本身的味道发挥得淋漓尽致的杰作。接下来,著名的“烤芝麻豆腐”就是芝麻豆腐,淋上芝麻酱和芝麻,“芝麻,芝麻,芝麻”,非常受欢迎!接下来是“牡蛎”。忍不住再喝一杯啤酒♪ 还有「时令生鱼片」摆盘精美,味道也很棒!现在到了重头戏“竹篮馅”了。每一样东西都经过精心准备,排列整齐。由于是午餐,请带上米饭和味噌汤。当你慢慢咀嚼、品尝每一道菜时,你都能感受到创作者的热情。嗯……都很好吃,让我脸上露出微笑♪ Sen对她煮饭的方式非常讲究,所以她在前一天将米浸泡,然后在煮饭前将其放在冰箱里过夜。米饭坚挺、光泽、蓬松、美味,上面是店里手工制作的“chirimen小鱼”,带有一丝日本胡椒的味道。太好吃了,我总是要续杯(笑)红味噌汤里撒上了山本胜之助商店的用和歌山葡萄山椒磨成的香花椒,与味噌汤相得益彰,散发着美妙的香气♪ 14年过去了,吃完饭的乐趣仍然是令人兴奋的事情之一,没有改变♪ 补充完米饭和味噌汤,感觉很饱后,就到了餐后甜点的时间了,今天我们吃了两种“抹茶”,当然,“蛋糕”和“葡萄果冻”是主厨沟口先生亲手制作的。日本料理“Sen”不仅提供日本料理,还提供甜点。这是一家深受喜爱的餐厅,以高价提供纯正的日本料理,由在 Kitcho 总店接受过培训的主厨烹制。期待继续为您提供使用时令食材的美味日本料理!谢谢你的饭菜♪