官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakaba Erubisu（Sakaba Erubisu）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、串炸、牡蛎 |
| 预约・查询 |
050-5592-9653 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセルは前日迄にお願いします。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂4-4 |
| 交通方式 |
JR饭田桥站西口步行5分钟地铁饭田桥站B4b出口步行3分钟地铁东西线神乐坂站步行6分钟都营大江户线牛込神乐坂站步行4分钟 距離饭田桥 387 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010001009211 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,优惠时段 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.3.2 |
| 电话号码 |
03-3266-0228 |
神楽坂の中腹の本田通りを曲がった先にある居酒屋。
以前違う居酒屋でしたが、暫く工事をしていて新しい店が出来ていたので訪問しました。
週末の夕方に訪問しましたが、半分以上埋まっていてギリギリ予約無しも入れました。
メニューには色々居酒屋の単品メニューもありましたが、
【肉どうふ】【蕪と胡瓜の焼酎漬け】【ナポリ風赤ウインナー野菜炒め】【手羽先のコンフィ】+ビール
を注文して週末で混んでいたせいか、漬物は早くでてきましたが、他は２０分ほどで肉豆腐が
更にだいぶ遅れて、他の料理がでてきました。
正直、料理は、どれも一言いたくなる味付けでした。
肉豆腐は、牛肉は柔らかく美味しいのですが、タレが甘すぎです。すき焼き以上に甘く、生卵と白米が欲しくなりました。
漬物も甘い。焼酎付けという割に焼酎感があまりありませんでした。お酒には合いましたが。
ナポリ風赤ウインナー野菜炒めは、そのままの具材が炒められていましたが、赤ウインナーは魚肉ソーセージの柔らかい食感。ポークウィンナーのプリプリの食感が欲しかったです。
手羽先のコンフィは、逆に下味の酒の風味がかなり強く残っていて、厳しかったです。
こちらの売りは牡蠣や串揚げなのかもしれませんが、他の料理ももう少し、関東の味覚に合わせた味付けにした方が、万人受けすると思いました。
次は、串揚げメインで再訪してこの店の真価をはかりたいと思います。