官方消息
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店名 |
Yakitori Brochette(Yakitori Brochette)
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类型 | 烤鸡串、法式、洋酒吧 |
预约・查询 |
070-5595-5182 |
预约可/不可 |
可预订
※ 2名様お席に関してテーブル若しくはカウンターのご指定はできません。ご了承ください。 |
地址 |
東京都千代田区富士見2-2-10 |
交通方式 |
这是“烤鸡肉串饭田桥”。请注意不要与第二家店“Yakitori Brochette Kagurazaka”混淆。 *请注意,两家商店的菜单、价格和理念相同。・从 JR 总武线饭田桥西口出检票口后向左直行,在警察岗亭后的下一个路口左转(有一家挂着华丽招牌的横滨家京拉面店)你会在你的右边找到它。这是“丸台套餐”的正面。这是“烤猪内脏”的一楼。・如果乘坐有乐町线或南北线,从B2a出口出来,到地面后,上左边的山坡,直走,到达第二个路口(招牌很华丽的横滨家京拉面店)左转在),它在右边。这是“丸台套餐”的正面。这是“烤猪内脏”的一楼。・从JR总武线饭田桥东口出发。出了检票口后,向右直行约30m,经过新宿中村屋,在Mr. Minit和长崎杂烩之间的街道上右转,继续上山,就到了餐厅“Wabistro SAKU”向右。走过它并在下一个拐角处右转,它就在您的左边。这是“丸台套餐”的正面。・乘坐大江户线或东西线时,请从 A4 出口出来。到达地面后直行约 20 米,在 Mr. Minit 和长崎杂烩之间的街道右转,继续上山。餐厅“Wabistro SAKU”在您的右边,在下一个拐角处右转,它就在您的左边。这是“丸台套餐”的正面。 距離饭田桥 230 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
お通し440円(コースの場合は頂いておりません) |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店里有烟灰缸。 |
停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
店内禁烟 (13年11月现在) 。 |
开店日 |
2011.7.16 |
备注 |
可对应法语和英语。 |
18:30に予約の上、二人で初訪問です。
まずは、私は生ビールをいただきます。その後はブルゴーニュのピノ・ノワール。リーズナブルです。
食事は焼鳥コース3024円を予約していましたので、その中で焼鳥をチョイスします。
おすすめ焼き鳥5本として、手羽先、せせり、レバー、皮焼き、合鴨となっていますが、その中で皮をぼんじりに変更します。皮が嫌いなわけではないのですが、ぼんじりがより食べたくなったということです。そして、チョイスできる串1本は、所謂ねぎまのかしわ焼にします。
お通しはブルーチーズのポテトサラダはワインに素晴らしくあいます。まさに日本の洋食とフランスの融合でしょうか。
もう一品は中華系のさっぱりした春雨サラダのようなもの。
まずは手羽先が出てきます。これ、焼き加減もいいし、お肉自体も美味しい。
特に塩が若干強めですが、すごく美味しいです。塩加減と塩自体の味でしょうか。
せせりも柔らかく、でも肉がしっかりしています。
ややテンポが速くでてくるのが、残念。
もう少しゆっくり頂きたいですね。覚めてしまいます。
ここでかしわがきます。大き目でしっかりしたお肉。ネギもいいです。
この後、野菜串としてホワイトアスパラがでてきました。ヨーロッパだとまさにホワイトアスパラの季節なのでうれしいです。ただ、ちょっと筋が多いかな。
レバーは臭みはもちろんありません。そしてとろけるような口触り。タレもいいですね。
そしてぼんじり、相方は皮のままにして両方いただきました。どちらもパリッとしながら柔らかさを損なわいません。
最後の合鴨は肉厚でしっかり。やはり鳥とは違う、濃いめの味と歯ごたえです。
最後に〆のカレー風味の特製炒め御飯と鶏のスープ。これはコースを頼むときにいらないと思ってましたが、いただくと美味しくて、全て平らげてしまいました。
あと、グラスワインを1杯いただいて、1人6000円ちょっと。お得とまではいきませんが、満足感の高いお店です。