官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Saka No Ue Resutoran
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-1152 |
| 预约可/不可 |
可预订
お会計は各テーブルにてまとめて頂戴します。スタッフにお声かけ下さいませ。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂3-1 |
| 交通方式 |
地铁有乐町线饭田桥站B3号出口步行3分钟地铁南北线饭田桥站B3号出口步行3分钟地铁东西线饭田桥站B3号出口步行3分钟都营大江户线饭田桥站A3号出口步行3分钟JR总武线饭田桥站西口步行4分钟 距離饭田桥 291 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナー：サービス料10%、席料500円/お1人様 |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 也有最多能容纳10人的单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※店外有吸烟处。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
中学生以上 【可与大人同餐者】 婴幼儿、幼儿、小学生不可同行 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.1.20 |
| 电话号码 |
03-3266-5955 |
| 备注 |
▶当天取消时，将收取预约套餐费用的100%作为取消费。 ▶通过电话联系我们时，晚上10点后我们可能无法与您联系。请注意。 ▶请提前充足时间预约。 ▶请在1楼脱鞋。我们不提供拖鞋。 ▶对蔷薇科、小麦粉、大蒜、乳制品过敏或对金属（镍、钴等）严重过敏者请勿订购。请致电我们讨论任何过敏情况。 |
神楽坂・かくれんぼ横丁は、いかにも神楽坂らしい情緒と風情を感じる路地ですが、この路地に『坂の上レストラン』があります。築50年の古民家を改装して造られた一軒家イタリアンです。
かくれんぼ横丁のしっとりとした雰囲気に溶け込むように、ひっそりと佇むその同店は、創造性豊かな創作イタリアンが楽しめる神楽坂屈指のイタリアンとして名を馳せていますが、東京note編集部メンバーもゆったり食事をしたい時などに時々伺っています。
場所は初めて訪れる方にとっては少し分かりにくいかもしれませんが、一度わかってしまえば途中の道のりも風情を楽しめます。とりあえずルートとしては、東京メトロ南北線「飯田橋」駅からスタートして、神楽坂通り→神楽坂仲通り→かくれんぼ横丁の順に歩いていくのが一番わかりやすいでしょうか。
店内は１階がメインダイニング、２階はコースを予約した方が使える個室となっています。座席は全部で45席用意されているので、神楽坂の一軒家レストランの中では比較的大きめのお店。
料理は熟成黒毛和牛をはじめとしたこだわりの食材を国内・国外から取り寄せ、それらをシェフが独創的な創作イタリアンへと昇華させています。ハイクオリティで優雅な料理が楽しめるので、いつもとは少し違ったイタリアンを味わいたいときにぴったり。
以下は、以前東京note編集部が実際に訪問した時にいただいたメニューの一部です。
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◯鎌倉野菜のテリーヌ
彩り豊かな鎌倉野菜のテリーヌを上に添えられた生ハムで包んでいただく料理。２種類のジュレ（カシスとシャンパンビネガーのジュレ、出汁のジュレ）がそれぞれ違った味わいで美味。特に出汁のジュレはつけるだけで一気に料理の表情を洋から和へと変貌させてくれました。
◯天然真鯛と緑野菜の旨味和風ゼリー
野菜は出汁で煮浸しになっているので全体的に和風の味わいとなっていますが、木の芽のオイルが点々とかけられているので、頬張るとふわりと木の香りも広がります。真鯛の淡白かつしっかりとした歯ざわりと、野菜・ゼリーの和と自然の風味が口の中いっぱいで楽しめる料理でした。
◯国産牛赤身肉の炭火焼き アリッサソース
シェフが厳選したこだわりの国産牛を使用した赤身のグリル。この日は北海道産の和牛で、きめが細かく軟らかいのが特徴の“シンタマ（モモからお尻にかけてのお肉）”が使われていました。一口噛むごとに「ジュワ、ジュワ」と旨味が口いっぱいに広がり、その後を香ばしい香りが追いかけてくる。美味しい。
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料理の美味しさはもちろんのこと、店内の上質で落ち着く空間がまた最高。大切な友人・知人との食事や会食、接待などにぴったりですし、もちろんデートや記念日のお祝いなどにもおすすめ。色々なシーンで大活躍してくれるお店です。
こちらの記事でも実食レポートが見られますので、店内の様子や他の料理など、気になる方はご覧ください。
【東京note 神楽坂】坂の上レストラン 実食レポート