官方消息
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- 定期休息日：
- 星期一、星期日
ワインも日本酒も料理も楽しい
【再訪】
神楽坂 ルジャングレ
遅めの時間に、当日予約して伺いました。
自分が行った時に早めに来ていたお客様が帰られ席が空いたようなので、予約は必須かもしれません。
自然派のワイン、辛口のしっかり系の日本酒が豊富にメニューに記載してありました。
まずは白ワイングラスから
お通しになす揚げ浸しとマグロをケッパーで絡めたものが出てきました。美味しいマグロで、素材にこだわりがありそうです。
ポテサラ、谷中生姜豚バラ巻き、トウモロコシのババロア、ホワイトアスパラフリット、エゾジカ炭火焼を頼みました。飲み物追加は白ワインボトルで。。
ポテサラは上にハムとトンナートがのり、一緒に食べる感じでした。個体だけで食べても美味しい。
ババロアのフワッと感の上にウニとコンソメジュレがのり、程よい甘みと塩気で食べる一品。
ホワイトアスパラをベニエに絡めて揚げ、スライサーで切りたてをこれでもかとのせ、一緒に食べる。もう少しアスパラに塩分が入っていたらなあと思うものの切りたてにこだわり、やはり素材のことを考えているのだなと実感しました。
そして最後にエゾジカの炭火焼、夏に美味くなる鹿を塊400グラムで！醤油とワサビで！
途中から、醤油を付けず肉汁にワサビを絡めて食べていました。
技術のあるシェフが、刺しあり揚げあり焼きありの和洋ありのお店、カーブにも豊富な自然派ワインが豊富に揃えてありました。次回は日本酒で楽しみたいと思います。また違う見方ができるかも。
ワインも日本酒も料理も全部楽しい。
飯田橋から歩いてすぐのところにありました。
日本ワインが飲みたいね〜。
の流れで決定。
店に入ると、
巨大なセラーに、
酒酒酒！
テンションあがります。笑
ワイン、日本酒、所狭しに！
ワクワクしすぎて、
セラーのぞきすぎました。
料理も和も洋も色々気になるものばかり。
卵とじから、鹿まで、
幅広くまたこれもワクワク！
レバームース
パテ
生ハム盛り
↑大好物です。
旨し！旨し！理想系です。
臭み無し、レアレア感でワインに合う合う。
おつまみになる、
菜の花や、
甘エビの紹興酒漬け？だっけ？
うる覚え…
酒も、あても、つまみも何でも揃う、
最高の居酒屋？
って感じです。
蝦夷鹿の焼き加減も最高！
酒もつまみも、
何も外さないお店でした。
行ってよかったし、
また行きたい！！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Le Ginglet（Le Ginglet）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、洋酒吧、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5592-1372 |
| 预约可/不可 |
可预订
※想让更多的人享受酒和料理!不喝酒的人、不吃饭的人，根据情况可能会拒绝。请提前知悉※包租时请电话咨询※咨询请在14时~18时之间※电话无法打通时，烦请使用Instagram的DM联络※根据当日的预约情况，有可能无法达到您希望的座位 |
| 地址 |
東京都千代田区飯田橋4-7-4 飯田橋グランプラス 1F |
| 交通方式 |
“饭田桥站”从地铁A4出口出来步行2分钟从A4出口沿着目白大道向“九段下站”方向走，在右手边的“Cafe de Cree”的旁边往右拐，这家店就在右手边。就在“正中屋”的眼前。 距離饭田桥 201 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
季節のお通し￥770（税込み） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台6席，桌子28席，沙发2人座，4人座） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 用窗帘隔开的半包厢 (对面沙发) 4个座位 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面设置了吸烟室 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座,无障碍空间 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
带孩子的客人请咨询。 |
| 开店日 |
2016.6.27 |
| 电话号码 |
03-6261-6233 |
| 备注 |
因为希望您在店内悠闲地度过，所以没时间的客人和着急的客人，麻烦您事先告诉我们。 |
改装してから初めての久々来店。
ビックリするくらい内装が可愛い
以前より倍くらいのサイズになっていてより素敵な空間になっていました。
とろける生ハムをつまみつつ美味しいワイン
味の種類を楽しめるムール貝、
選ぶの迷いすぎて…
さっぱりからクリーム系までありがたい構成。
旨みが最高の鹿肉何gでもいけそう。
久々で興奮して食べすぎました。
何食べても美味しいお店でしかも内装がめっちゃ可愛い。また行きたいくなるおすすめのお店です。