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Kanran Gyuu Niku Men
(甘蘭牛肉麺)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanran Gyuu Niku Men
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
|
0120-404-550 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区飯田橋1-9-7 池谷ビル 1F |
| 交通方式 |
从饭田桥站徒步约3分钟从饭田桥站367m 距離饭田桥 368 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ 吧台15席，4人桌×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.2.20 |
| 餐厅公关 |
【NEW OPEN】 距饭田桥站3分钟在温暖而时尚的空间内，品尝中国的牛肉面和拌面!
为您送去由中国手工艺人精心制作的中华美食的“甘兰牛肉面”，在东京饭田桥新开业!为您提供配有清爽牛骨汤的人气“甘兰牛肉面”，以及加入大量蔬菜的“拌面”等。请与绝配的啤酒和配菜一起享用!在感受到木质温存的店内，为您准备了15个吧台席位和2张桌子。独自一人的客人自不必说，家人、朋友之间的用餐等也请轻松前来◎ |
1年以上前からスケルトンになっていた空き家物件に飲食店が入っており思わず自転車を止めて覗いてみると、牛肉麺のお店。以前渋谷在住の友人が近所にガチっぽい牛肉麺の店ができたと報告くれてたのと確か同じ店名だ。
ちょうど13時を回っており店内は5分の客入り、入ってみる。
券売機は最近新聞でも賛否を賑わせてた松屋のスタイル。香菜や辣油の量を好みで指定するのだがわかりにくく、増量をすると、その分勝手に合計金額が跳ね上がってる仕組み。香菜はまだしも、辣油は卓上味変アイテムとして無料で提供して欲しい。回転寿司テロに対応したものとも思えるが、2倍、3倍と言われても初めての客にとってはデフォルトの量もわからず選びようがない。全部普通で牛肉は2枚乗せで790円。最近大概のものを人民元換算しては日本の物価の安さを思うのだがこれに関しては40元は中国の3〜4倍だろう。(注:後日修正しています。)
麺はシコシコした硬めだが食感がツルツルと滑らかなのが好みでない。
スープは普通。昔よく食べた上海の蘭州麺屋を彷彿とさせる化調系。丼底の残存物確かめたくて飲み進めたが何もなし。あと辣油も香菜も普通で十分です。
帰ってから百度でググると中国からのチェーン出店ではなく、新進華僑社長経営のチェーン店らしい。中国メディアのインタビュー動画で「中国から連れてくる厨師(コック)には中国の10倍、最低でも2万元(40万円)は払う！」と豪語されており、なるほどと価格に納得。
ご馳走さまでした。
(注:上海における現在の牛肉麺の価格を確認したところ30元とのことでした。中国の物価の高騰に改めて驚くとともに、当店のコスパの評価を修正いたしました。不正確な情報に基づき評価をしておりましたことお詫び申し上げます。)