成蔵系白いとんかつとは : Tonkatsu Kenshin

官方消息

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轻子坂的隐秘店铺

Tonkatsu Kenshin

(とんかつ憲進)
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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.8
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

成蔵系白いとんかつとは

2024年3月休日のランチに利用しました。

神楽坂の裏の方の通りにあります。
神楽坂は裏通りにも、色々なお店があって、
歩いていて、楽しいですね。

高田馬場の成蔵の3代目店主だった方だそうです。
馬場には、食べログを書くずっと前から行っていました。
とっても懐かしいなぁ。


12時30分に着いて、5人待ち。
12時47分に前の方々と一緒に店内へ入りました。

もっと早く着きたかったけど、どうも最近朝モタモタしていて、
遅くなってしまう。

生ビール(小)(?円)

東の匠SPF豚
ロースかつ定食(2500円)


色々なお塩やソースで頂けます。
ピンク岩塩、銅や鉄分。独特な風味があり旨味が凝縮。
インド産ブラックソルト、硫黄の成分。独特な風味があり旨味が凝縮
とんかつソース、とろみがあり、酸味の濃いソース
生ソース中濃、さらりとした、甘みの強いソース

お塩もソースも、とんかつの断面につけてお召し上がりください。
との記載がありました。


東の匠SPF豚の方が全体的に脂身があるところと、
衣がサクッとしていて、ジュワーとして、
やはり低温で揚げるとんかつの方が
好きかもしれないです。
そう。
やはり低温で揚げる脂身が美味しいのかも。


常陸の輝き
ロースかつ定食(3000円)
一口頂きました。
やはり、衣がサクッとしていて、ジュワーとしています。
お肉の味がしっかりしているかな。
柔らかさもあるのかも。

餐厅信息

细节

店名
Tonkatsu Kenshin
类型 炸猪排
预约・查询

03-6826-9862

预约可/不可

可预订

ご予約は、平日ディナーのみ席数限定で予約可能です。詳しくはお問い合わせください。

地址

東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂 2F

交通方式

从神乐坂站 (东西线) 徒步约7分钟。从饭田桥站(东西线、有乐町线、南北线、都营大江户线、JR)步行约7分钟※饭田桥站最近的地铁出口是B4b。

距離饭田桥 342 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    *月曜・木曜が祝日でもお休みです。
预算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

13 Seats

( 吧台7席,餐桌席位6席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

接待儿童(接待婴儿)

没有沙发座位,只有椅子座位。要抱在膝盖上或者一个人坐着。请谅解。

网站

https://tonkatsu-kenshin.com/

开店日

2023.3.7

备注

2人以上来店时,请全员到齐后再来。无法确保代表的顺序和座位,敬请谅解。