「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」の「九州じゃんがら全部入り」
「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」の「九州じゃんがら全部入り」
どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は秋葉原の「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんに行って来ました。
「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんは1984年11月28日オープンで、かれこれ40年程になります。
35年程前に初めて伺って以来、大体年1回位は行っていましたが、Covid-19禍で4年位空いてしまったりしたので、相当久しぶりの訪問です。
なんだか昔に比べて大分メニューが増えた気がします。
「九州じゃんがら」、「ぼんしゃん」、「こぼんしゃん」、「からぼん」辺りまでは記憶に有るものの、「じゃんがらみそ」や「ヴィーガンらぁめん」、「むぎちゃん」は初めて見ました。
その下には英語のメニューが有ります。
トッピングなども細かく書かれています。
列に並んでいる間にメニューを決められる様に、ありとあらゆる場所にメニューが有ります。
インバウンド需要が高まっているせいか、日本語より英語メニューの方が面積が大きい気がします。
待っている間にメニューを聞かれるので「九州じゃんがら全部入り」¥1,340にしました。
並ぶ事15分程で入店。
入口左手の狭い2人掛けテーブルに案内されました。
こちらはカウンターもテーブル席もどちらも狭いのですが、入口左手の狭い2人掛けテーブルは特に狭いです（笑）
香港を思い出す様な、上下方向に箸やテイッシュ、調味料が並ぶレイアウトです。
上下方向に展開する卓上調味料や食器類は狭小店舗に多いです。
卓上調味料は「ピリ辛スパイス」、「白こしょう」、「黒こしょう」、「あたりごま」、「酢」、「ニンニク」が有ります。
壁に卓上調味料が有るのは中々珍しいです。
「九州じゃんがら全部入り」が到着。
小ぶりな丼に見えますが、口径が小さく深さの有る丼です。
「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんの「九州じゃんがららあめん全部入り」でしたが、とても美味しい一杯でした。
昔から変わらない味を守り続けていますが、当時は九州ラーメンがあまり無くて、凄いインパクトでした。
しかも「全部入り」は角煮や明太子、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、味玉と満漢全席的で、とても驚いた記憶が有ります。
アッサリしたスープは幅広い具材との相性が良く、角煮も明太子も、チャーシューもメンマもキクラゲとも合います。
その上、卓上の紅生姜や辛子高菜、おろしニンニクで味変しても美味いので、昔は替え玉しないと間に合いませんでした。
たまたま前の日に飲み過ぎて、ちょっと胃もたれしていたので替え玉しませんでしたが、基本ココは替え玉前提で味変アイテムを組み立てています。
ラーメンをカスタマイズする楽しさを教えてくれたお店でも有ります。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-cvW
動画はこちら→https://youtu.be/FsGTTcjV6wk
Instagramはこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
※URLリンクはPCで見るか、スマホ（iPhone）の場合、
①「共有」（iPhoneだと下に有る真ん中の「□」と「↑」の合わさったボタン）→「コピー」
②Safariなどのブラウザから食べログを開いてお店を検索
③レビューを選択する
④URLリンクをタップ（1回目では開きません）
⑤次の画面でURLリンクが有効になるので、URLをタップ
で見られます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyuushuu Jangararaamen（Kyuushuu Jangararaamen）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、盖饭 |
|
03-3251-4059 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区外神田3-11-6 |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線末広町駅3出口より徒歩3分 距離末广町 250 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター１２席、テーブル６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
有素食菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1984.11.28 |
どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は秋葉原の「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんに行って来ました。
「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんは1984年11月28日オープンで、かれこれ40年程になります。
35年程前に初めて伺って以来、大体年1回位は行っていましたが、Covid-19禍で4年位空いてしまったりしたので、相当久しぶりの訪問です。
なんだか昔に比べて大分メニューが増えた気がします。
「九州じゃんがら」、「ぼんしゃん」、「こぼんしゃん」、「からぼん」辺りまでは記憶に有るものの、「じゃんがらみそ」や「ヴィーガンらぁめん」、「むぎちゃん」は初めて見ました。
その下には英語のメニューが有ります。
トッピングなども細かく書かれています。
列に並んでいる間にメニューを決められる様に、ありとあらゆる場所にメニューが有ります。
インバウンド需要が高まっているせいか、日本語より英語メニューの方が面積が大きい気がします。
待っている間にメニューを聞かれるので「九州じゃんがら全部入り」¥1,340にしました。
並ぶ事15分程で入店。
入口左手の狭い2人掛けテーブルに案内されました。
こちらはカウンターもテーブル席もどちらも狭いのですが、入口左手の狭い2人掛けテーブルは特に狭いです（笑）
香港を思い出す様な、上下方向に箸やテイッシュ、調味料が並ぶレイアウトです。
上下方向に展開する卓上調味料や食器類は狭小店舗に多いです。
卓上調味料は「ピリ辛スパイス」、「白こしょう」、「黒こしょう」、「あたりごま」、「酢」、「ニンニク」が有ります。
壁に卓上調味料が有るのは中々珍しいです。
「九州じゃんがら全部入り」が到着。
小ぶりな丼に見えますが、口径が小さく深さの有る丼です。
「九州じゃんがららあめん 秋葉原本店」さんの「九州じゃんがららあめん全部入り」でしたが、とても美味しい一杯でした。
昔から変わらない味を守り続けていますが、当時は九州ラーメンがあまり無くて、凄いインパクトでした。
しかも「全部入り」は角煮や明太子、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、味玉と満漢全席的で、とても驚いた記憶が有ります。
アッサリしたスープは幅広い具材との相性が良く、角煮も明太子も、チャーシューもメンマもキクラゲとも合います。
その上、卓上の紅生姜や辛子高菜、おろしニンニクで味変しても美味いので、昔は替え玉しないと間に合いませんでした。
たまたま前の日に飲み過ぎて、ちょっと胃もたれしていたので替え玉しませんでしたが、基本ココは替え玉前提で味変アイテムを組み立てています。
ラーメンをカスタマイズする楽しさを教えてくれたお店でも有ります。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-cvW
動画はこちら→https://youtu.be/FsGTTcjV6wk
Instagramはこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
※URLリンクはPCで見るか、スマホ（iPhone）の場合、
①「共有」（iPhoneだと下に有る真ん中の「□」と「↑」の合わさったボタン）→「コピー」
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⑤次の画面でURLリンクが有効になるので、URLをタップ
で見られます。