- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（135）
- 下次评价
ルーキー３８「春のタンメン祭’２４＃１」・秋葉原駅近く、末枯れた町中華の
立春を過ぎ暦の上では春。
ただ、寒さが続いており感覚的にはまだ「冬」でした。
それでも、昨日あたりから春のような陽気。
風は冷たいですが陽向では確実に「春」を感じます。
さて、２０２４年の「春のタンメン祭」が開幕です。
********************
秋葉原駅から昭和通りを少し北上して東側へ。末枯れ始めた町中華
下町方面では良く目にする「生駒軒」の称号。
のれん分けかフランチャイズか知りませんが、どの店の「町中華」らしいいい雰囲気を醸し出しています。
コチラの生駒軒も人気のようで、行列とは言いませんが早い時間からお客さんが入って席は埋まり始めるようです。
とある平日の昼、１１時４０の入店です。
すべて４人がけのテーブルばかりですでに埋まっていますが、アタシはスレンダー美女と相席のテーブルに案内されます。
いちおう、メニューをみますが、アタシの気持ちは「タンメン」で固まっています。
当然、タンメンを注文です。
待っていると、相席になった美女の注文したかた焼きそばが出てきます。
彼女、食べる前に合掌して小さな声で「いただきます」。
なんとなく好感が持てます。
コチラのお店、客席と厨房は完全に壁で仕切られていてまったく調理の様子が見えません。
元々、２つのテナントだったところを１つのお店にしたような感じ。
町中華では調理風景も「美味しさ」を引き立てる一因なのでちょっと残念。
さて、アタシのタンメンは注文から７～８分で提供されます。
まずはスープをひと口。
塩っ気は濃い目ながらも全体的にまろやかで優しいスープです。
ここにいつものようにコショーとラー油を投下して本格的に喰い始めます。
コショーはけっこうな辛さを感じますが、ラー油は香りは良いものの辛くはありません。
トッピングの野菜は、キャベツ・もやし・ニンジン・ニラ、そしてやや多めのキクラゲと、アタシの好みで文句なしです。
麺は基本的に細麺ストレート。
柔らかくなく硬くもなく緒度良い茹で加減。硬めが好きなアタシでも許容範囲の歯ごたえです。
ボリュームは普通だと思いますがトッピングの野菜は多めで昼は少食のアタシは野菜と麺でお腹いっぱい。
典型的な「町中華」と言えるお店。
残念ながら夜の営業はしていない模様なので、仕事が終わってからパイイチ・・・とは出来なさそう。
昼間でも十分に「町中華の魅力」を味わえるお店でした。
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（135）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikoma Ken（Ikoma Ken）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、饺子 |
|
03-3866-3857 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田和泉町1-2-30 |
| 交通方式 |
JR各線 秋葉原駅昭和通り口 徒歩４分 距離秋叶原 288 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 4人掛けテーブルが６つ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
秋葉原駅から昭和通り沿いをちょっと北上。東側に渡った路地にあるTHE町中華。
下町エリアにはけっこうな数があるおなじみのブランドで（暖簾分け？フランチャイズ？）今年の「春のタンメン祭」では初回に登場したお店に再訪です。
入店は１２：０５。
混雑はしていますがちょうど店を出た２人組と入れ替わりで待たずに座れます。
この日は「違うものを注文してみよう」と思いメニューをみますが、チャーハンなどは高く感じてしまい、結局「タンメン」に落ち着きます。
注文して待っていると続々とお客ｓ難が入って来て相席になります。
６～７分でタンメンが登場です。
まずはスープをひと口。
やはりやや濃い目の塩味ですがまろやかであっさり・サッパリとした透明感さえあるスープ。
いつものようにコショーを少しと多めのラー油を投下します。
野菜はキャベツ・もやし・ニンジン・ニラ・キクラゲと文句なし。
当然、豚肉も入っています。
麺は東京ラーメンっぽい細麺。基本的にはストレートですがちょっと縮れ感もあります。
麺そのものも美味しく、あっさり・サッパリのスープともどもシンプルな東京ラーメンを喰いたいぐらい。
ボリュームは野菜・麺ともごく普通。
アタシにとっては野菜と麺で腹九分目になるちょうどよい量です。
客席と厨房は完全に間仕切られているので調理の姿は見えませんが、ホール係のお母さんはアタシのお母さんぐらいのご年齢。
後継者難が叫ばれるなか、永く営業を続けて欲しい典型的町中華です。