官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Akihabara Washoku Yokota
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、天妇罗、日式小酒馆 |
| 地址 |
東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8F-C |
| 交通方式 |
JR秋叶原站昭和通口徒步1分钟 距離秋叶原 103 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2021.10.1 |
| 餐厅公关 |
【完全包房可用】连续8年米其林星级餐厅在秋叶原开设了正宗日本料理餐厅。在完全私人的房间里品尝季节
拥有米其林星级历史的麻布十番著名餐厅“天富宫横田”在秋叶原开业。由在老字号名店工作过的厨师一一烹制的时令日本料理。我们继续致力于将不断变化的时令食材中的精华呈现出来，“持续、当季、残留”，并且我们重视与千载难逢的热情好客的邂逅——一种季节感。请在将日本季节文化与热情好客的精神融为一体的同时，享受五种感官的日本料理。 |
秋葉原駅でお寿司と天ぷら会食。
駅に下り立つと早速メイドさんの勧誘などがあったりして・・・
こちらのお店、なかなか発見できなかったのですが、
ガストやダーツバー、温野菜、赤からなどの同じビルにありました。
お店に入ると、個室が何部屋かありましたが、
私らはカウンター席でした。
お寿司と天ぷらの会席コース 17,000円位
★生ビール 1,000円
熟撰ビールおいしい！
★お椀
うに真薯ともみじ麩と生なめこ
あっさりとした組み合わせでスタート
★前菜盛り合わせ
・ししとう煮浸し
・帆立酢味噌がけ
・つるむらさきと菊の花 きのこのおひたし
・イカと大根の煮物
・高野豆腐とイチヂクの利久あえ
どれもお酒のあてに合います。
★お寿司
・小トロ
今日は中トロではなく、小トロとのことで出てきました。
小トロでも抜群に美味しい
・小丼
いくらとからすみとびっこキャビアのせ
贅沢なつぶつぶたちの丼です。
ご飯の量は選べます。
・金目鯛
お塩でいただく金目鯛
・ハタ
クエの仲間であっさりタンパク
・剣先イカ
塩昆布がのっています
・つぶ貝
コリコリした食感が良いです。
・ずわいガニといくらの茶碗蒸し
あんかけがとろりとのっていて、ふわっと美味しい！
★天ぷら
・車海老
頭は別にしてあり、お塩でいただきます。
海老の身はプリプリしていて、頭はサクッと香ばしい
・しいたけ
大分県のしいたけ、めちゃくちゃ肉厚で旨味たっぷり
・キス
千葉県富津のキス。サクリと揚がって白身が柔らかい
★お刺身
漬けカツオのさくらチップのせ
ドーム型のガラスの器からふんわりと燻製の香りが広がる
それに玉ねぎとかいわれをのせて頂きます。
カツオは美味しい
・のどぐろ
皮を焼いて少し香ばしいのどぐろ。
焼いたのどぐろは何回も食べたことがあるけれど、お寿司は珍しいかも？
・あじ
ねぎとしょうがを刻んだものをのせて
・車海老
２つにカットされています。
身がけっこう厚くて食べ応えあります
・漬けマグロ
マスタードをのせたマグロ。
ねっとりしっとり。
・穴子
身がふんわり。タレの甘さも引き立ちます
★天ぷら
・里芋
沖縄の里芋・・・種類が忘れてしましましたが、
半分にカットされていて、しっとりしていて美味しい
・タチウオ
大きめサイズのタチウオの天ぷら。身がふっくらしてました
・マコモダケ
タケノコみたいな味わいでシャキッとして美味しい
★お寿司
・玉子焼き
プリンみたいな食感の玉子焼き。
デザートっぽい感じ。
・姫ねぎとうにの手巻き
芽ネギじゃなくて姫ねぎ。
うにとネギの組み合わせは初めてかも知れない。
柔らかめの癖のない姫ネギは主張しすぎなくて、
うにの美味しさを助長してくれるような、うにの甘味も感じられて
美味しい。
・漬物
きゅうりと大根であっさり一息
・赤出し
お味噌汁でほっこり。
中には金目鯛も入っていました。
・きなこプリン
あんずがのっていて甘すぎなくて良いです。
・抹茶
日本酒は
天領
作
ばくれん
魔斬
ワイングラス！
オススメの日本酒でスッキリ辛口を頂きました。
やっぱり和食には日本酒、最高でした。
金曜日に利用したのですが、個室などにお客さんが来たりしていたので、
予約はしたほうがいいかと思います。
カウンター席も広めなので、ゆったりできました。
よこ田は京橋店も行きましたが、天ぷらとお寿司の組み合わせで
日本酒をしっぽり飲めるのが良いですね！