官方消息
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店名 |
掲載保留Akihabara Washoku Yokota
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类型 | 日本料理、天妇罗、日式小酒馆 |
地址 |
東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8F-C |
交通方式 |
JR秋叶原站昭和通口徒步1分钟 距離秋叶原 103 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位数 |
25 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2021.10.1 |
餐厅公关 |
【完全包房可用】连续8年米其林星级餐厅在秋叶原开设了正宗日本料理餐厅。在完全私人的房间里品尝季节
拥有米其林星级历史的麻布十番著名餐厅“天富宫横田”在秋叶原开业。由在老字号名店工作过的厨师一一烹制的时令日本料理。我们继续致力于将不断变化的时令食材中的精华呈现出来,“持续、当季、残留”,并且我们重视与千载难逢的热情好客的邂逅——一种季节感。请在将日本季节文化与热情好客的精神融为一体的同时,享受五种感官的日本料理。 |
秋の味覚と和を堪能@秋葉原和食よこ田
秋の味覚を頂きに秋葉原のよこ田さんへお邪魔しました
8年連続ミシュラン獲得店 麻布十番の名店「天冨良よこ田」が秋葉原に本格和食店を出店されていました!
広々としたカウンターと完全個室の店内✧
この日は、和食に合わせて日本酒をちょっぴり頂きました
ワインのような日本酒三重県の作(ザク)インプレッション
この日頂いたコースは和食会席【特上】
前菜5種:
あん肝:お出汁で炊いたあん肝は脂がのって濃厚!
大根おろしを乗せた赤ナマコ:ナマコは赤が美味しいそうです。コリコリ~
上に蟹の身を乗せた春菊とえのきと菊の花のお浸し:優しいお出汁の味でさっぱり
北陸の白バイ貝:大きな身がグルン!と出てきました
さつまいもの栂尾煮:レモンをちょっぴり入れて炊いたさつまいもはほっくり❤
お造り2種:和歌山県産本鮪とサヨリ
鮪の赤が濃い!味も濃くてとっても美味しい❤
蒸し物:白子の茶わん蒸し
Wたまごの茶わん蒸しは、大好きな白子がたっぷり!
優しいお味の茶わん蒸しに入ったプルンとした白子は、濃厚でクリーミー❤
凌ぎ:塩昆布を乗せた剣先烏賊と鮪の赤身
イカがねっとりと柔らかく、鮪は赤身なのにとっても濃厚!
煮物:海老芋と鶏のそぼろ餡かけ
海老芋大好き♡
優しいお出汁で煮られたこっくりお芋さんと、ほんのり柚子風味の鳥そぼろ餡は癒しのお味
揚物:
鹿児島県産車エビ:甘くて香ばしくて最高!
三重県産マコモダケ:シャクシャクした食感とコーンみたいな甘さ❤
揚げたてをハフハフ言いながらいただく天麩羅の醍醐味!
淡路県産白キス:ふわっふわでさっくさく
大分県産ステーキしいたけ:こんなに分厚いしいたけはジューシー!
天麩羅は薄衣で軽くいただけます
焼物:黒毛和牛のフィレステーキ
食べたいものが少しずつ頂ける幸せ❤
お肉の味がギュッと濃縮されたような柔らかいフィレ肉
土鍋ご飯:大山鶏とキノコの炊き込みご飯
大きな土鍋で持ってきてくれる炊き込みご飯は秋の香り
お味噌汁とぬか漬けと一緒に
〆に具沢山の炊き込みご飯って嬉しい❤
LVの壁紙が張られた個室もありました!
秋葉原の駅からもすぐで、和食のいいところ取りができる贅沢コースでした❤
外国人の方にも、本格的な和食を一度に味わって頂けるおススメコースだと思います♪