餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Jige Mon Champon
|
|---|---|
| 类型 | 什锦面、饺子 |
| 地址 |
東京都千代田区神田松永町1 河本ビル 1F |
| 交通方式 |
●各线秋叶原站昭和通口步行1分钟（70米） ●昭和通口1楼临街店 ●卡拉OK OK厅与日式西点点心松屋店之间 距離秋叶原 178 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1011201015165 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台7席，桌子18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.10.6 |
| 餐厅公关 |
可以多吃蔬菜的健康杂烩面
蔬菜的量，一般可以摄取250g,蔬菜增加350g,蔬菜增加450g。每天用高火力一口气炒店内切好的新鲜蔬菜。用超高火力长时间熬煮精选的猪骨，将美味和胶原蛋白毫无保留地提取出来的纯白汤令人惊讶地细腻醇厚。与脆脆的蔬菜形成绝妙口感对比的粘糯且有嚼劲的自家制面条，为了追求与蔬菜一起放入口中时的适口性，制作了短短的19cm面条。 |
秋葉原昭和通り口改札から、昭和通りを少し北へいったところに、
2022年10月、じげもんちゃんぽん がオープンしました。
株式会社大高商事が展開するちゃんぽん専門店。
コロナ後から急拡大中で、都内中心に31店舗展開してます。
秋葉原店は、LC(ライセンスチェーン)店です。
「じげもん」とは長崎の方言で「地元の人」。
社長の髙階宏一朗氏は長崎県出身で、
地産都消の６次産業化を目指しているとのこと。
この日は、21時頃に伺いました。
ビルに入って、エレベータ乗り場の先にお店の入口があります。
上の階には、コンカフェMISERY とか ガールズバーBACCHUSとかあるので
ビルの入口できゃわいい女子とすれ違います。(ﾉ≧ڡ≦)
店内、左手に壁カウンター７席と奥に4人掛けテーブル１卓、
右手に２人掛けテーブル７卓あります。
店員さんは、ホールに男子１名、厨房に男子１名でした。
テーブル席について、とりあえずのちょい飲みセット(650円)。
「生ビールと、えーっと、、おすすめあります？」って聞いてみたら、
男子店員さんが「水餃子５個がコスパいいですよ。」というので
水餃子で即決です。
あとでメニューを調べてみたら、
黒豚一口餃子４個：230円、
揚げ餃子３個：220円、
コロッケ１個：230円、
水餃子５個：280円
となっていて、たしかに水餃子がオトクだね♪
男子店員さん、ナイス！( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
水餃子は、醤油スープに小ネギと糸唐辛子が乗ってます。
もちもちとした皮の水餃子をレンゲですくってチュルンっといただきます。
定番メニューは、白ちゃんぽん(850円)、紅ちゃんぽん(950円)、
黒ちゃんぽん(950円)と皿うどん(950円)です。
他にも季節限定メニューがあります。
注文は、紅ちゃんぽん(950円)にしました。
LINEお友達追加で、野菜増しにしていただきました。
紅ちゃんぽん・野菜増しは、こんもりと野菜が盛り上がってます。
トップには糸唐辛子。
厳選されたジャン・山椒・ラー油をじっくり溶かし込んであるという
真っ赤なスープは、イイ感じの辛さで酸味もあります。
野菜の下から麺をひっぱりだしてみると、太めのちぢれ麺が出てきます。
多加水のもちもち麺は、フツーのちゃんぽん麺とはちょっと違う”新”ちゃんぽんです。
キャベツ・玉ねぎ・人参・キクラゲ・かまぼこ・さつま揚げなどのたっぷり野菜と豚肉を
ピリ辛スープと一緒に美味しくいただきました。
レシートが野菜増しクーポンになっているので
次回も野菜増しが可能です。