官方消息
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3年目の年明けうどん
2023年1月6日 再訪
お茶の水に来ています。
今日は、有給休暇を取り、毎年恒例の神田明神で破魔矢と弟の店の商売繁盛の祈願でやってきました。
3年間お参りしてきましたがコロナ禍なんぞ言ってられないくらい参拝者の数も多く、出店も並んでて大にぎわいでした。竹やさんも今回初めて並び(20分位)入店。
私は、きつねうどん(冷)
オカンは、牡蠣とじ
そして、アカイカの唐揚げと瓶ビールを注文。
アカイカの唐揚げは、色は濃い目だが塩辛くなく、カラリと揚げられていて、前歯で噛みきれるほど柔らかい身はウマウマ~♥️七味マヨと合わせるとジャンク感が出てこれもビールと良く合う✨
きつねうどんは、甘く煮含めたお揚げになると、キュウリがトッピングされていて別添えで葱と生姜が付いています。相変わらず、澄んだ黄金色の優しいけどキリッとしたお出汁にほどよいコシのおうどんがウマウマ~♥️甘辛いお揚げが良い味変になって美味しい✨トッピングで生卵を注文したかったが、折角の美味しいお出汁が卵味になると思い止めた。竹やさんのお出汁は、絶対シンプルにお出汁を味わうのが一番✨
オカンの牡蠣とじは、去年も食べてすっかりお気に入り。今年も食べたい‼️ということ。なので、レビューは、昨年分を参照してください。今年も取り皿に牡蠣と玉子と葱を分けて貰い、七味をふりかけてぱくぱく。ぷっくりした身は有無を言わせずただただ旨し‼️これも良い酒の肴になった。
来年もオカンと来れますように
毎年恒例年明けうどん
2022年1月7日 再訪
神田明神に初詣にやってきました。
ランチは迷わずこちらで。
私は、冷たいうどんのとろろ
オカンは、季節のうどんの牡蠣とじを注文。
とろろは、とろろ、なめ茸、うずらの卵、刻み海苔がトッピングされています。
スープは相変わらず澄んだ透明に近く綺麗✨出汁は鰹は勿論、昆布の香りがしてやっぱり美味しい。適度にコシのある細麺のうどんは喉ごしが本当に素晴らしいウマウマ~♥️あっという間に完食‼️とろろは大和芋でかなり濃厚お箸で掬って食べれるほど。なめ茸の醤油と出汁が混ざるとまた味が変わって美味しかったです。
牡蠣とじは、牡蠣(5粒)、溶き卵、葱、三つ葉がトッピングされています。
私の薬味皿にお裾分けしてくれましたが、牡蠣は小粒だがぷっくりジューシー✨うんまぁ~♥️お出汁も牡蠣のエキスがしみ出ていてぐんぐん飲める✨この牡蠣出汁を含んだ玉子も美味しい✨うどん蕎麦は冷たい派じゃなかったら確実来年はこれを頼む(笑)
オカンもかなり気に入ったらしく今まで色々な牡蠣やうどんを食べてきたが一番出汁が効いていて火入れが上手いとのことで大満足したとのこと。
年明けうどん
2021年1月8日
御茶ノ水に来ています。
毎年恒例弟の店のために商売繁盛神田明神にやってきました。東京十社に含まれているので御朱印巡りをしているのでちょうど良かったです。
参拝後は、こちらへやってきました。
平日の12時このご時世なので8割の客入りですんなり入店出来ました。
私は、冷たいうどんから梅おろし
オカンは、海老天カレーを注文。
あれ?ねばねば好きがとろろじゃない‼️って思うかも知れませんがうどんはおろし派です(笑)
梅おろしはうどんの上に大根おろし、梅干し、鰹節、葱が乗っていて薬味は生姜です。
出汁は透き通ったスープで昆布出汁と思われるスッキリした薄口のお出汁でゴクゴク飲めるタイプで美味しい‼️大量の鰹節と合わさるとコクが出てうどんに良く絡んでウマウマ~♥️うどんは、モチモチとした歯切れの程良いコシがあり細打ちなので蕎麦のように喉越しよくスルスル頂けちゃいました✨梅干しは、フルーティーな味わいで美味しく免疫力up!ですね✨
オカンの海老天カレーは、カレーうどんの上に小海老の天ぷらが5尾に葱が散らばせてあります。
お出汁と海老天を味見。辛味はほぼ無くてカレーのスパイシーな風味とクリーミーな甘めでスープとしてゴクゴク飲める一品。私のうどんと同様のお出汁を使っているのかカレーうどん特有の醤油の風味が無いのでうどんには合うのかと思いきやなぜか合う‼️カレーうどんとスープパスタの間のような味わいでした✨海老天はモチモチした厚めの衣ですがこの衣がスープと良く絡んで美味しい✨
私個人としては、名物のカレーうどんよりはさっぱり系のうどんがやっぱり好みですね。来年も食べに来ようかなぁ( *´艸`)
店名 |
Takeya(Takeya)
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类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5868-4717 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約はワンドリンク制となります。 |
地址 |
東京都文京区湯島1-9-15 御茶ノ水HYビル 1F |
交通方式 |
JR中央线/总武线【御茶水站】圣桥口步行4分钟东京Metro地铁丸之内线【御茶水站】步行5分钟东京Metro地铁千代田线【新御茶水站】步行7分钟 距離御茶之水 258 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
座位数 |
65 Seats ( 40桌左右) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,无障碍空间 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
电话号码 |
03-5684-0159 |
2024年1月5日 再訪
神田に来ています。
今日は8時〜11時の3時間だけ仕事をしてから、オカンと御茶ノ水駅で待ち合わせをし、やって来ました。
12時前に入店したため、並ばずしかも四人席で広々と食事が出来ました。
私は、たぬきうどん(冷)
オカンは、牡蠣卵とじ
お酒のアテに、ごぼうのピリ辛揚げを注文。
瓶ビールて乾杯
たぬきうどんは、揚げ玉と拍子切りのきゅうりと蒲鉾がトッピングされています。
揚げ玉の赤色はなんだろう?と思いつつ、最後までカリカリ香ばしくてウマウマでした✨
相変わらず澄んだ出汁とのど越しの良い細打ちのうどん。
程よいコシとしなやかでかつ、もっちり♥
やっぱり竹やさんのうどんが1番好きである。
オカンは、3年連続の牡蠣とじ。レビューは過去の分を参考にしてほしいが、ちょい牡蠣ちゃんが小ぶりだったかなぁ。
今年も1年健やかに過ごせますように…✨