官方消息
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Nemuri an
(眠庵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
- 标准
- 按访问月份排序
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農家を訪ね、畑で実をかじり、心打たれた蕎麦を十割で打つご主人 蕎麦との対話を楽しめる名店です。
やっとやっと…
伺うことが叶いました。
去年の11月、今年の2月に伺いたかったけど
人数やタイミングの兼ね合いで叶わずでしたが、やっと☺︎
●喜久酔 特別本醸造
すっきり 旨みがきれいに...
神田須田町の細い路地裏にひっそりと佇む築100年近い古民家に、ミシュランのビブグルマンに選出された蕎麦屋があります。
店内はカウンター4席に、テーブルが3卓だけのこじんまりとしたお店で、店主が蕎...
最初に訪れた時は都心にこんな空間があったんだと驚いた隠れ家蕎麦店。知らないと通り過ぎてしまうような細い路地裏を進むと築100年近い古民家を改装していたお店にたどり着く。蕎麦店だが、蕎麦だけをさっと食べ...
ずっと行ってみたかったけど、なかなか行けていなかった名店
眠庵
神田の裏路地にひっとりと佇む
店内は古民家風
静かで、なんだか眠くなりそう
大将が1人で切り盛りしているの...
眠庵 （ねむりあん） 淡路町 隠れ家 そば 喜久酔 | Sharpen the saw 思いはかなう ラグビー マラソン 食 本
いろんな意味で凄い店に行った。
ラグビー観戦仲間３人と、ほんとはスタジアムで観たかったのだけど、
バラバラの席というので興ざめ、神田のカラオケ屋でPCつないで大画面で２試合観戦。
４時間いて...
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2度目の眠庵さん
まさに隠れ家という言葉がふさわしく、
建物と建物の間の小道の奥ばんだ場所にあり
古民家を改装したような雰囲気です！
産地別のお蕎麦を2種類だしてくれます。
お蕎...
イカの丸干しや、牛肉のバーボン煮などを少しずつつまみつつ、最終的にそばで締める、江戸スタイルなお蕎麦屋さん。この味のクオリティを2人で1万円いかない価格で楽しめるのは驚嘆しかないですね。
店内は古民...
ひとりでも余裕でした。本当にここでいいの？って場所にありますd(￣ ￣)
ふらっとひとりで伺いました。予約なしでしたが、なんとかOK。複数の場合は、予約したほうが良さそうです。
まず、立地。神田ですが、雑居ビルの間にあるお店。暖簾も何もでていないので、ここかなぁ〜って恐る...
淡路町から徒歩5分、眠庵さんに来ました。来たのは実に10年ぶり、隠れ家的な入り口をくぐると、古民家の中にあるカフェのような佇まい。
以前よりも酒肴の種類が増えている印象、店内も少し明るくなった感...
飛び込みで入りましたが、かなり早い時間だったので店内には待ち合わせ中の先客一名。
無事カウンターに倒して貰えました。
日本酒をサービスのお通し（おから）で頂きつつおつまみを少し頼んでいる内に、あっ...
雨の暗がりでなかなかわからない入口に苦労。
それでも予約した18時に一番乗り。
カウンターにひとり、まずは若竹の純米吟醸 始郎を冷やで、お通しは「おから煮」です。
日本酒とあて、そして〆の蕎...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nemuri an（Nemuri an）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
03-3251-5300 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田須田町1-16-4 |
| 交通方式 |
地下鉄銀座線「神田」駅６番出口より徒歩２分。 距離淡路町 295 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2004.12.24 |
どちらもつるっと喉越しがいい産地違いの蕎麦は北海道と沖縄という、北と南から。沖縄の方がムチッとしてる印象でした！
その前に日本酒と蕎麦湯割りの蕎麦焼酎をと一緒に、おからや自家製豆腐、蜂の子までいただ...