官方消息
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Nemuri an
(眠庵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nemuri an（Nemuri an）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
03-3251-5300 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田須田町1-16-4 |
| 交通方式 |
地下鉄銀座線「神田」駅６番出口より徒歩２分。 距離淡路町 295 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2004.12.24 |
雨の暗がりでなかなかわからない入口に苦労。
それでも予約した18時に一番乗り。
カウンターにひとり、まずは若竹の純米吟醸 始郎を冷やで、お通しは「おから煮」です。
日本酒とあて、そして〆の蕎麦までなかなか初めてでは読みきれない…
悩みつつツマミを注文。
「煮豆腐」、「大根煮」、「チーズの味噌漬け」。
それぞれは蕎麦前として燗酒に合わせたいあてだったので燗でオススメの日本酒をリクエストで「杉錦」と「高砂」を頂いた。
途中1組、2組と予約したお客さんが入って来る。
タイミングを見計らい「丸干しいか」を追加し、一時間ほど蕎麦前を楽しみました。
〆は二種もり
先ずは栃木の蕎麦で今年頂いた蕎麦で一番蕎麦の風味が強い
2枚目は鹿児島の蕎麦
更に輪郭のはっきりした蕎麦です
歯ごたえもしっかりしてます。
店構えから異空間的な雰囲気を漂わせたお蕎麦屋さん。
ここでしか味わえない独特な時間を過ごしました。