淡路町の隠れ家 : Gim Ban

官方消息

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【日本酒】 【天然石斑鱼】 【金目鲷】 日式单间

Gim Ban

(吟ばん)
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3.8

¥8,000~¥9,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
2013/08访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
JPY 8,000~JPY 9,999每人

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
JPY 1,000~JPY 1,999每人

淡路町の隠れ家

神田藪そばに通っている頃から気になっていたお店です。

目立たないビルの地下にあり看板すらないので、初めて行く方は迷うかもしれません。


まずはランチに訪れてみたところ、満席で入れず。^^;

2度目は開店時間の11時半ちょうどに行き、一番で入れましたが、ものの15分程で満席となっていました。

店内は歴史を感じさせる古い家屋ですが、とても居心地よい雰囲気です。

4名入れる掘りごたつの個室と、8~12名くらい入れるお座敷、そして8名入れる奥のテーブル席があります。


ランチメニューは4~6種類。

金目鯛のカシラの煮付け定食をオーダーしたところ、とても大きなおカシラが出され、しかも味付けが濃すぎず好みのストライク☆

次の週にもランチに訪れ、海鮮丼をオーダーしたら、新鮮でとても美味しかったのですっかり気に入り、ディナーを予約しました。


お造りの新鮮な雲丹の美味しいこと!

平目も縁側も大変美味しかったです。


料理をされている方は、築地田村にいらした方だそうです。

金目鯛の煮付けは上品な味付けで、とても美味しい。

真鯛のおかしらは塩加減も焼き加減もちょうどよい。

どのお料理も派手さはないのですが素材が素晴らしく、調理が実直できちんとしています。


季節ごとのコース料理がありますが、予めリクエストすればたいていの希望は叶えて下さるとのこと。

早速次の予約を入れて、我儘なリクエストをお願いしてきちゃいました。^^


久しぶりに隠れ家的な良いお店を見つけられて、とても嬉しい気持ちでお店をあとにしました。


  • Gim Ban - 湯葉のお刺身 帆立寿司 蕪の酢漬け その他前菜

    湯葉のお刺身 帆立寿司 蕪の酢漬け その他前菜

  • Gim Ban - 蛤の潮仕立て

    蛤の潮仕立て

  • Gim Ban - 雲丹 帆立 

    雲丹 帆立 

  • Gim Ban - かつお 平目

    かつお 平目

  • Gim Ban - 金目鯛の煮つけ

    金目鯛の煮つけ

  • Gim Ban - 沖縄もずく 生しらす

    沖縄もずく 生しらす

  • Gim Ban - 真鯛の塩焼き

    真鯛の塩焼き

  • Gim Ban - キノコとしらすの雑炊

    キノコとしらすの雑炊

  • Gim Ban - 抹茶アイスクリーム

    抹茶アイスクリーム

  • Gim Ban - 掘りごたつの個室

    掘りごたつの個室

  • Gim Ban - 金目鯛のコースメニュー

    金目鯛のコースメニュー

  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban -
  • Gim Ban - 鯛のうしお汁 マツタケのせ

    鯛のうしお汁 マツタケのせ

  • Gim Ban - おつくり

    おつくり

  • Gim Ban - 銀だらの西京焼き

    銀だらの西京焼き

  • Gim Ban - 銀鱈の煮付け

    銀鱈の煮付け

  • Gim Ban - 沖縄もずく

    沖縄もずく

  • Gim Ban - ヒマラヤ岩塩 かき揚げ用に

    ヒマラヤ岩塩 かき揚げ用に

  • Gim Ban - 鱧と小柱と桜エビのかき揚げ

    鱧と小柱と桜エビのかき揚げ

  • Gim Ban - フォアグラのソテーをお味噌で

    フォアグラのソテーをお味噌で

  • Gim Ban - お蕎麦のつけ汁をフローズンで

    お蕎麦のつけ汁をフローズンで

  • Gim Ban - 薬味

    薬味

  • Gim Ban - 新潟魚沼のお蕎麦

    新潟魚沼のお蕎麦

  • Gim Ban - 抹茶アイスクリーム

    抹茶アイスクリーム

餐厅信息

细节

店名
Gim Ban(Gim Ban)
类型 日本料理、日本酒、海鲜
预约・查询

03-3252-1030

预约可/不可

可预订

※予約電話は14時~17時にお願いします。申し訳ありませんが営業時間中はご対応出来ないこ事があります。
ご予約時に、お料理も合せてご予約をお願い致します。
夜部は部屋のみ予約は不可です。
ランチは席だけ予約もOKです、1時間以上滞在をご予定のお客様はコースご予約をできればお願いします。

地址

東京都千代田区神田須田町1-17 神田須田町117ビルディング B1F

交通方式

从地铁丸之内线淡路町站出口徒步2分钟从地铁都营新宿线小川町站出口徒步2分钟从地铁千代田线新御茶之水站出口徒步5分钟从JR秋叶原站出口徒步7分钟

距離淡路町 194 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    <ランチ>
    12:30予約最終時間

    <ディナー> お席時間は、2時間LO 2.5時間終了
    月~金 19:30予約最終時間

    食材の仕入れ状況や予約状況で、閉店時間を早める場合がございます。 ※2023年から土曜日は定休日とさせていただきます。

    ■ 定休日
    ※2023年から土曜日は定休日とさせていただきます。
预算

¥10,000~¥14,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T5010002038108

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

5% 5%にはサービス料+室料が含まれます。

座位、设备

座位数

50 Seats

( 席子房间,挖暖炉,桌子+椅子,有各种各样的)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

完备单间。晚上的座位都是单间。没有柜台座位和拼桌等。房间一天限定一组,请预约。上限人数为16人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

※基本上是禁烟的。不明白的地方请打电话。吸烟的情况下,请在玄关前面的地上入口。

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

旁边设有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

有品酒师

关于儿童

坐着可以和大人一样吃饭。中学生以上 (小学生以下儿童不可)

服装规定

没有特别的,是在玄关脱鞋进入的日式房间。

备注

*取消政策 如果您想取消预订,请提前三个工作日下午 5:00 之前取消预订。如需更改人数,请于前一天下午6点前通知我们。如果您想取消预订,请按以下步骤操作。套餐预订 当天取消(无联系) -- 100% 当天取消(有联系) -- 100%