官方消息
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以前のおいしい水煮牛肉に戻っていた
水煮牛肉セット 1100円 川菜館(駿河台下)
器がアーモンド型のカレー皿から丸型に変わっていた。
これのほうがぎっしり感はある。
今回はキャベツともやしの比率がちょうど良く、
以前のおいしい水煮牛肉に戻っていたのはうれしい限りだ。
辛さに関しては辛めをお願いしたのに、さほどでもなく、普通に美味しく食べられた。
辛めをお願いするときはストレスを発散させたいときなので、遠慮せずガツンときて欲しかった。
度合いがわからなければ、辛味の調整が出来る調味料を別皿で出してくれればいいのに。
いつも辛いのが食べたいわけじゃないので、普段なら今回のくらいが一番よいと思うのだが、
まあ、客のわがままを聞いてくれって感じ。
水煮牛肉セット 1000円 川菜館(小川町)
赤々とした色で透明感があるものだから、見ているだけであの痺れがよみがえる。
牛肉は適度に柔らかく食べやすい。
おや?見た目ほど辛くはなく、むしろちょい辛で美味いじゃない。
以前は痺れと辛さが半端なく、三口目から汗が出始め、食べ終わる頃にはもう滝のように汗が出たものだ。
ポケットティッシュ1個じゃ足りないくらいだった。
辛いものに免疫がない人が残しているのをよく見かけたものだった。
この日のランチ時の坦々麺:麻婆豆腐:水煮牛肉の注文比率は5:3:2だった。
相変わらずいい色だ
水煮牛肉セット 1000円 川菜館(小川町)
相変わらずいい色してます。
見た目100点!!
食べては牛肉に臭みがまったく無くて柔らかい。
1日だけでいいから下ごしらえのバイトで働いてみたくなるほど感心する技だ。
しばらくぶりに食べたが 辛さと痺れとにんにく感が3段階くらい弱くなって、
マイルドでとても食べやすい四川料理になっていた。
これなら辛いもの初心者に勧めても大丈夫だ。
けど、辛いもん食べる気満々で、脳天から汗を滝のように流したくて来た場合は
物足りないかもなあ。
もう少し辛くのニュアンスが伝わりにくい店なんだよな。
四川の子供が食べるくらいの辛さとか言ったら唇が明太子になっちゃうしなあ。
店名 |
Sensai Kan(Sensai Kan)
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类型 | 四川料理、担担面 |
预约・查询 |
03-3295-3818 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区神田駿河台3-7-7 |
交通方式 |
新宿线 (小川町) 丸之内线 (淡路町) 千代田线 (新御茶水) JR线 (御茶水) 距離新御茶之水 237 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
55 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
餐厅公关 |
【在其他餐厅吃不到的正宗川菜在这里! ]
很多回头客!一些菜单已更改!位于神田骏河台的特殊藏身处。距离车站步行2分钟。 “川西馆”位于一条小街上,远离喧嚣。一楼只有吧台座位,二楼和三楼有休闲空间。您可以在经过精心设计的餐厅享用正宗的川菜。 ◆当你打开菜单时,你会惊讶地发现这里有这么多从来没有人见过或听说过的菜肴! ◆一旦尝试,你就会发现川菜不仅仅是辣。 【麻】【辣】的愉悦刺激与饭后的清爽感完美平衡! |
水煮魚ランチ 1100円 川菜館(小川町)
前回よりも今回のほうが辛さ抑え目で食べやすかった。
もう少し辛くても大丈夫だけど、白身魚なので臭みがなければこの辛さが食べやすい。
カウンター席に座るまでは水煮牛肉で脳天から汗噴水だあ!と決めていいたのに、
腰を下ろしてメニューを眺めていたら、やっぱり水煮魚を注文しちゃったんだよな。
もう白身魚のフワッフワ食感のとりこだね。
次回はちゃんと水煮牛肉を注文しよう。、