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Tsukasa En
(つかさ苑)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukasa En（Tsukasa En）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式小酒馆、烤内脏 |
| 预约・查询 |
03-3254-8467 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区内神田3-22-4 花喜久ビル 1F |
| 交通方式 |
JR神田站步行1分钟东京地铁银座线神田站步行1分钟 距離神田 108 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2020年4月1日起完全禁烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
·承接各种宴会的预约。请随时咨询。・您可以在让人联想到昭和时代的复古空间中享受美食。 |
| 餐厅公关 |
【来店时请电话预约】 TEL 03-3254-8467
预约・咨询03-3254-8467■精选食材冢本苑的里脊肉是滋润的黑毛和牛肩里脊肉的瘦肉■推荐寿司拼盘7种特上盐牛舌、特上里脊肉、特上横膈膜、特上肋眼肉、特上里脊肉、上肋扇肉、上肋扇肉、上肋扇肉神田拼盘6种上里脊肉、上肋扇肉、特上里脊肉、上肋扇肉、上肋扇肉3种拼盘3种里脊肉、肋扇肉、横膈膜。您可以以合适的价格享受。 |
こちらのお店は以前、職場がJR神田駅前にあった頃、昼も夜もよく通っていた焼肉屋さん。1977年創業の隠れた神田の名店です。いったい何年振りだろ？ってくらい久々のランチ訪問を致しました。
かつては無かった厨房前のカウンター席。おひとりさま時代を反映していつの間にか設置されていたようです。そのカウンター席へ着席し『ハラミ焼肉大盛定食／1,550円』をオーダー。評判のカルビよりも、忘れているハラミの印象を思い出すために注文致しました。
やがてナムル３種盛りやミニサラダなどの脇役が登場した後、主役の肉皿が登場。おぉ！と思わず声を上げてしまう程の凄いボリューム。ステーキのような厚みのある切り身が山のようにテンコ盛りになっています。
ボリュームは松屋のＷ牛焼肉定食の２倍くらい？300gくらいはあるのではないでしょうか。短いランチタイムですので、さっさと焼かないと間に合わない。もったいぶらずに次々と焼いて頂きます。
ハラミは１枚１枚かなりの厚みがありますので結構長い時間火を通しますが、焼いてもジューシーで柔らかいままなのは見事。カルビと異なり脂の旨味のようなものは少ないので淡泊に感じますが、それでも十分に美味しい。味を損なわないよう、追加のコチュジャンなどは投入せずに、デフォルトのタレのまま頂きました。
お肉のインパクトがデカ過ぎて忘れがちですが、ドレッシングたっぷりのミニサラダも、３種類のナムルの盛り合わせも、熱々のワカメスープも文句なしの美味しさでしたね。
店内はあまり広くはないですが、ムーディーで高級感のある落ち着いた雰囲気。店員の皆さんの接客はどの方もほがらかで素晴らしい。マイナスポイントの見当たらない、ホントに当たりのお店です。