评论列表 : Jidoroppu

ほぼ半年ぶりに再訪

シラス、菜の花、
自家製梅干しのペペロンチーノ
素材の構成から
味を変えてはイカン気がして
提供されたまま頂いた

やはり春の幸うち、代表格のひとつは
シラスな...

晚上是可以好好吃饭的酒吧，在那个好的氛围中，白天做意大利面等的午餐。午餐服务也是酒吧本身。价格也是1000日元左右，并没有那么贵。虽然吃了意大利面，但味道没有什么特别的。

很久没吃的一盘在上次的评论中，让人误以为是番茄酱的底料，超越B级美食的奢侈精品香肠，培根，蘑菇等丰富的食材也很好吃。

会社の人とランチで訪問しました。なぜか今まで気付かなかったお店で会社の人に教えてもらって訪問しました。

・煮込みハンバーグホワイトソース:1100円

このハンバーグがソースとキノコとの相性...

吃了应季午餐。午餐套餐包括沙拉、焗饭、磅蛋糕、苹果茶。没想到分量很足，肚子很饱。里面很宽敞，平日也能马上进去，所以我推荐。还想去。

知らなかったが、
鯖の旬は秋だそう
通年の魚と勝手に思い込んできたが
産卵に向かって南下する脂が乗ったのが秋鯖
聞いてみれば、そりゃそうだという話
元々味の水準が高いので旬についての
情報...

イタリアン系の秋食材において筆頭といっていい
ポルチーニ茸をメインにしめじ、椎茸、エリンギ等
茸が山盛り

ボスカイオーラ（木こり風）とネーミングしなかったのは
定番のトマトやクリームソース...

8月も終わろうというタイミングで
初の夏メニュー

パスタもここまで細いと
素麺のよう
量はたっぷり
鶏肉と諸々夏野菜をトマトピューレ？な
ソースを纏う

デザートはグレープフルーメ...

昨年夏の期間限定メニューが
レギュラー入り

個体差かもしれないが
椎茸が山のように
一方で、前回あった牛蒡はなかったかな
無論、肝心の牛肉がたっぷりあるので
満足度は高い

一味唐...

季節限定ランチで、ゴーヤとエリンギ・ベーコンのペペロンチーノ。季節限定メニューだと、スープだけでなく、オリジナルドリンクとデザートが付くらしい。

お茶は、健康に良さそうなごぼう茶。
スープ。カ...

ランチで太陽のドライカレー。

お茶は、ごぼうのような風味でびっくり。健康に良さそうな味わい。もしかしたら、日替・週替な感じかも。

スープ。カブ、キャベツ、玉ねぎ入りで、具材の甘味たっぷり。...

春メニューは6月2日(金)までらしいので
活用できる方は限られると思うが
一応、コメント

中央にどんと鎮座した
ミートボールが4つ
めのこで200gくらいありそう
オヤジの好みを汲んで...

メニューに表記はなかったが
久しぶりに天使の海老と再会
アスパラと空豆とでペペロンチーノスパゲティ
海老だけでも原価割れ？くらいの勢いで
大きな揚げた海老2尾が鎮座
揚げて個別にスパイス纏っ...

蛍烏賊は初夏のイメージだったが
誤った記憶だった
調べてみたら
漁の解禁は3月1日だった

パスタのなかから蛍烏賊が
ザクザクでてくる
ジェノベーゼとイカスミを交互に頂く感覚
菜の花も...

水菜の旬は冬なのね…
ダイヤ状の切れ込みが入った烏賊、
プリプリ小海老、帆立を
固くなる直前で寸止めした絶妙な火入れ
ペスカトーレがあるように
トマトソースと魚介類の相性は最高

デザー...

秋刀魚のパスタ？…
と若干訝しんだが
秋の味覚ですわな
しっかり火が通った九条葱と共に
トマトソースのスパゲティの上に軽く
揚げたのかなな状態で鎮座

トマトソースに絡めて
秋刀魚を頂...

暑い暑いと過ごしてるなかでも
季節は廻る
気がつくと夜は虫の声

そんななか当店の秋メニューがスタート

一皿目は
サルシッチャにクリームソース？と
訝しんだが、なんと自家製！
豚で...

メニューとは別に仕立てた
期間限定メニューの解説を読んでないので
申し訳ないが、コメントは浅い…
ごめんなさい
m(__)m
後日、更新するかも

ドライカレー
丸く成形されて登場
...

酷暑を季語とすると
早すぎる昨今の天候

夏メニューのひとつ
真夏の牛丼
目の子で150g以上はありそうな
牛バラ？未確認ながらロースかな？
を中心に牛蒡、玉葱、椎茸と
旨味の層が重な...

ニューカレドニアで養殖された
天使の海老が2尾ものった
トマトソースパスタ

海老はケイジャン風といってもいいかな
な味付けでスパイシー
お店の人に確認してから
頭も頂いた
苦味ゼロ、...