Masuya
(満寿家)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Masuya（Masuya）
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、馒鱼 |
| 预约・查询 |
03-3256-8897 |
| 预约可/不可 |
可预订
ランチ時予約はコース料理のみ可（鰻重での席予約は不可） |
| 地址 |
東京都千代田区神田鍛冶町3-3 |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線【神田駅】４番地上口すぐ 距離神田 128 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、VISA、Diners、AMEX、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 座席料はないが昼間の個室使用は１階カウンターが満席の場合のみ、 あるいはコース予約のみ。 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くに数台程度のコインパーキングが点在 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
ランチ時支払いは現金のみ |
今は都内の超繁盛店がいくらでも空いているので本当に良い季節です。
コロナが落ち着いた頃には多くの飲食店は無くなっているでしょう。
50代以下の疾患のないグルメン達1人1人は自己責任で自分が本当に応援したいお店だけでも応援したいですね。
さて、、、、
これを知らずしてそのエリアを語るなかれ。
物事にはそういうことがままあります。
いくらファッションや美食が好きであろうが、ローマ帝国の栄枯盛衰を知らずして地中海やイタリア旅行して何が面白いの？
潰れそうになったポルシェをTOYOTAの技術者が救った話を知らないポルシェ好き、AMGとメルセデスの成り立ちを知らないベンツ好きってどうなの？ってやつです。
もちろん知らなくても知ればいいだけですし、知らなくて終わってもそれもそこそこ楽しいですし、知らない人を見下す必要もないんですけどね。
ただ、都心を散々遊び倒してたまに思うことがあります。
『神田』いうエリアは過小評価されている気がしてならないからです、、、。
確かに会社が最寄りでなければデートなどにはとても使いづらいのは納得。
それでもあえて申し上げたい。
安くて美味しい居酒屋や見せかけだけの老舗店だけじゃーないんです、神田は。
東京大空襲で奇跡的にこのエリアは被災しなかったからでしょうか？
神田が神田たる所以というお店がこの界隈にはちらほらあります。
『満寿家』もそのトップクラスの一つ。
こちらに最初に伺ってからはや18年の月日が経つとは恐るべし、、、、。
最初は緊張したなー(笑）
昼は定食や鰻もとても美味しいです。
斜向かいにある『神田きくかわ』みたいにやたらデカくて臭くない、山椒のいらない品の良い美味しい鰻が頂けます。昼から瓶ビール飲みながら締めにうな重なんてもう最高です。
真の鰻好きがひた隠す名店の一つです。
河豚で有名なこちらのお店は18,000円からの要予約。
オコゼのコースも同価格で同じ価格帯。ただ時価で結構動くので事前確認忘れずに。
初夏ならオコゼの薄造りの単品や鱧のコース16,000円がお勧めです。
河豚もオコゼもそうですが、こちらのポン酢は本当になんというか、味わい深くて美味しいです。
最近はついついポン酢以外で頂きがちですが、こちらのようなポン酢を頂くと、やはりポン酢は一つの究極のタレなんだなと再認識させられます。
お昼も夜も周囲は地元の名士や重役達ばかり。
知らないことは素直に教わればいいんです。
そんな中でたまにはぎこちなくても独酌っていうのも20代30代前半で必要ではないかと思います。
このエリアはもちろん見た目だけになり下がったお店も数店あります。
出汁を燃やした蕎麦屋やプライドと店構えだけのアンコウ屋にどろ臭さを山椒で消さないと食べられない大きさだけを競う老舗うなぎ屋などに通う必要性は感じませんが、こちらのお店は池波正太郎好きの若手グルメン必見のお店です。
2階はお座敷になっています。
1人で、もしくはオトコ同士や接待にお勧めです。
もちろん、何回か1人で伺ったらこういう味わい深い穴場老舗を理解してくれる女性を連れていくのもアリ。