官方消息
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店名 |
Ichino Tani
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类型 | 鲸鱼肉料理、乡土料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
03-3254-6096 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区内神田2-7-6 ゆまにビルB1 |
交通方式 |
JR神田駅西口から、徒歩4分(0.3km)です。 距離神田 353 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
チャージ料700円 |
座位数 |
47 Seats ( カウンター11席、テーブル36席(ランチタイムは14席)) |
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个人包厢 |
不可能 暖簾で仕切られた半個室風のテーブル席スペース有り |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 近隣にパーキングメータ、コインパーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
网站 | |
开店日 |
2010.8.16 |
备注 |
仙台市で四半世紀の間営業し5月に閉店した「くじら料理 一乃谷」(http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003005/)が東京で新規開業。 |
くじら屋
クジラステーキ 980円
一ノ谷と言えば源義経が鵯越で名を馳せた古戦場(現在の神戸)。
一乃谷と言えば福井の地酒・造り酒屋。
…と連想したが、くじらのお宿の一乃谷は仙台が拠点だそうだ。
クジラは小学校の給食で時々食べた。竜田揚げだったように思う。黒っぽい塊だったので印象に残っているが、特別に美味しくも不味くもない普通の献立だった。主菜としてクジラを食べるのはそれ以来かもしれない。
店は地下。
クジラのランチメニューは全て1500円→980円。
メニューのおすすめに従いクジラステーキを注文。
10分ほどで出される。
ん?少ない…薄い…やけに汁に浸っている…。第一印象は今一つ。
クジラは一口大にカットされている。切り口を見ると、レア寄りのミディアムレアという感じだ。一切れ食べてみる。
柔らかい…。筋ばった感じは全くない。食べた瞬間は牛肉、徐々に魚の感じもしてくる。海に生きる哺乳類だもんな…と妙に納得。匂いはあるが臭みはない。コショウの味はするが、それで臭いを消している感じではない。 かすかに酸味もある。繊細な複雑さのある味が美味しい。
食感などを考えると、この薄さは絶妙なのかも知れない。
量は、皿が大きかったために少ないという印象が強かったのか、食べ進めていくと丁度良かった。
ランチメニューには、竜田揚げ、カツ、づけ丼、刺身3点盛もある。試してみたくなった。