ソースもかなり美味しいハンバーグステーキ : Hambagu Daichi

東京メトロ丸ノ内線淡路町駅A2出口より徒歩約5分、一八通り沿いビル2Fにある
ハンバーグ専門店「ハンバーグ大地」。

8月上旬のランチタイムに初めて訪れました。

週末のランチタイム開店時間5分前にお店に到着。この日の待ち行列は3人でした。

開店時間となり店内へ。
店内はカウンター席とテーブル席が全15席の小ぢんまりとした広さ。
私は窓際2人掛けテーブル席へと案内されました。

お店はホールは丁寧な接客の女性スタッフさんお1人で切り盛りされておりました。

卓上のランチメニューを拝見。
ハンバーグ専門店名だけあり、美味しそうなハンバーグメニューが数種類ありましたが

この日は

「牛すじ入りデミグラスハンバーグ」(1300円)
※スープ、ライス付。ライスは半ライスだと温泉卵が付くのでそれにしました。

先ずはスープが直ぐに出てきて、その後待つ事20分程でハンバーグが上がりました。

うわぁ、何でしょこの旨そうな外観！絶対美味しい事間違い無しな外観です (^^) ｳﾋｮｰｰ
ガロニは赤スパゲティ、ブロッコリー、コーン、マッシュポテトと沢山ありますね。
彩りも良いと思います。

フォークとナイフも持って、早速いただいてみました♪

ウヒョーーーーッ！
ハンバーグはフワフワな優しい食感ながらお肉の旨味がギュッと凝縮された感じで
噛む程に肉汁が溢れ出し、お口の中に倖せが広がる美味しさです！(>_<)(>_<) ｳﾏｯ!

「牛すじ入り」とありますが、勿論ハンバーグに牛すじが練り込まれているのではなく、
たっぷりのソースの海の中に牛すじちゃんが数切れ混ざっています。それをスプーンで
すくっていただくとお肉はトロトロの旨々でまるでビーフシチューをいただいているかの
ようです。ハンバーグとシチューのお味が楽しめ、1品で2度美味しいメニューですね。

温泉卵との相性も良く、温泉卵をトッピングして正解でした。

ソースが美味しいのでパンでも頼んで一滴残らずつけて食べたかったです。

程なく完食しました。

ご馳走様でした。