皆が大好きなハンバーグ
夜7:30頃に来訪。ちょうど第1陣が掃けた後のようで、テーブルには皿が残っている。8畳程の狭い店内はフロアに女性1人と厨房に男性1人で切り盛りしている。
たまたま空いていた2人席に案内されました。
メニューを見て目に止まったのはディナー限定の牛すじデミグラスソースハンバーグ。レギュラーメニューを見ると同じく牛すじデミグラスソースハンバーグが。
忙しそうな店員さんに違いを尋ねると、写真の通りディナー限定は沢山の野菜などのトッピング。大きさはディナー限定は220㌘。通常のは220㌘か330㌘。色々聞いたけど通常メニューの牛すじデミグラスソース330㌘に決定。
ライスとスープのライスセットにしました。
まずスープが到着。お、クラムチャウダーか!珍しいな。これも当たり前に美味しい。
そしてハンバーグの登場。牛すじが“これでもか”と入ったデミグラスソースは濃厚で牛すじもホロホロ。付け合せはナポリタンとマッシュポテトとコーン。おっと、ブロッコリーも隠れてる。ナポリタンにデミグラスソースを絡めて食べれば極上!デブまっしぐら!
肝心のハンバーグは、ちょうど火が通ったレベルで赤いところが無い。見事です。切ると肉汁がたっぷり流れてきますね。外は少し硬めで中は肉汁まみれ。誰もが好きなタイプで高水準に纏ってるのはお見事!
ご馳走さまでした。また来ます。
店名 |
Hambagu Daichi
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类型 | 日式肉饼、西式料理 |
预约・查询 |
03-6811-6674 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都千代田区神田司町2-16-10 至誠堂ビル 1F |
交通方式 |
東京メトロ丸の内線 淡路町駅 徒歩4分 距離淡路町 191 米 |
营业时间 | |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
15 Seats ( カウンター席あり) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
开店日 |
2019.2.21 |
备注 |
7人からの貸切利用可能。 |
平日の18:30頃に伺いました。
約1年ぶりの再訪です。何度かトライしましたが、終わってたり貸切だったりで鉄壁の防御でした。
今日は一席空いていたので滑り込みセーフです。
さて今回も牛すじ入りデミグラスハンバーグです。
わんぱくに330gにしました。
注文して5分位でセットのスープが提供されました。
普段飲まないトマトスープですが野菜も入っていてなかなか美味しいです。
スープが提供されてから10分ちょっとでハンバーグのお目見えです。
デミグラスソースの海にまん丸い肉の塊。堪らないビジュアルですね。
牛すじもトロトロで飯泥棒ですね。
ハンバーグは表面が良く焼かれていて中が肉汁たっぷりで柔らかい極上の焼き加減。香ばしいデミグラスソースと良く合ってて美味しいです。
ご馳走様でした。