官方消息
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店名 |
GEN SAN(GEN SAN)
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类型 | 食堂、日本料理 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都千代田区神田小川町3-2-12 |
交通方式 |
都営新宿線小川町駅、東京メトロ新御茶ノ水駅のB5出口を出て直進し、一つ目の横断歩道を渡って3軒目です。(B5出口から徒歩2分) 距離小川町 287 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD) |
座位数 |
6 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2019.7.5 |
餐厅公关 |
旨辛豚汁の店
具材の野菜は、新鮮な国産野菜だけで作っています♪ |
『お茶漬けだよOK』と店頭にデカデカと書いてありますのでお茶漬け専門店だとばかり思っていましたが、魚の西京焼き定食や豚汁定食や生姜焼き定食もあります。と言うかお茶漬けメニューは見当たりません。
「銀だらの西京焼き定食 1,000円」をいただきました。鮭やさわらの西京焼きもあります。他にさばのみりん干しもありました。
流石に銀だらの西京焼きは旨い。下味が付いているので添えてある大根おろし無しで十分美味しくいただけます。いや、かえって大根おろしをつけると、繊細な銀だらと下味の旨味が判らなくなってもったいない。
銀だらの身はプリプリとジューシーで何とも美味しいですね。やっぱり銀だらは西京焼きの王様です。
豚汁も具沢山で旨い。味噌以外にもコチジャンか何か入っているようです。また具の一つ一つが大きいこと。豚汁も自慢のメニューのようでした。
帰り際に奥様に『こちらはお茶漬けの専門店じゃないんですか?』とお尋ねしたところ、『コロナ前まではそうでした。でもそれ以降は変えたんですよ』とのこと。
『今でも「鮭茶漬けと梅茶漬け」はありますよ』と壁の貼り紙を指差して教えていただきました。コロナの影響がお茶漬けまで及んでいるとは❕