官方消息
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GRAVY
(GRAVY)
餐厅信息
细节
| 店名 |
GRAVY
|
|---|---|
| 类型 | 尼泊尔料理、印度咖哩、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5890-3743 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田小川町3-11-2 インペリアル御茶の水 1F |
| 交通方式 |
从神保町站A9出口徒步5分钟从小川町站、淡路町站B7出口徒步4分钟 距離小川町 369 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2021.4.25 |
| 电话号码 |
03-5244-5128 |
接客も良かったです。
店の前で入口を探していると、店員さんが中から出てきて『ヨロシケレバ ドウゾ』とお出迎え。
これは当たり店の予感がしたので平日19時頃に入店、先客2組。
メニューを見たところ、いわゆるインネパ系ですがダルバートに惹かれます。
価格順はマトン→ベジタブル→ダルバート(チキン)なので、野菜に自信があるのか？それともチキンはコストカットなのか？
ここは初見でマトンに行く勇気が湧かず、入門編のAセット
【ダルバート】￥1600
をオーダー。
ネパール店は時間がかかる事が多い…とか考えていたら早速香ばしい香りがしてきて、ものの3〜4分で提供されました。ビックリ！
早速味わってみると…おぉっ！
トロみのあるダルは濃厚な風味で、これまでの中で1〜2を争う旨さ。
この柔らかでジューシーなタンドリーチキン。それほどスパイスを使われていないものの、香ばしい炭火焼きのようで美味。
チキンカレーも同様にかなり良い肉質で、スパイスにネパール感のあるルー。
最も低価格のチキンがこれだけ旨いという事は、ベジタブルはかなりハイレベルなのでは？
手の込んだタルカリ、柔らかなサグ、優しいアチャル、全ての副菜に『味が付けられている』感じがなくて美味しい。
強めの塩味、酸味、渋味を混ぜて初めて完成するのではなく、脇役の一品ずつまでもがかなり美味しい。
気が付いたら結局、混ぜないで9割食べ進めていたので、最後の2口ほどはカレーとダルを混ぜて楽しみつつ完食。
とても良いダルバートでした！
途中で店員さんが各テーブルを回って『オアジハ イカガデスカ？ カラサハ ダイジョウブデスカ？』と声掛けされていて、
会計後にも『アリガトウゴザイマシタ マタオネガイシマス』と挨拶してくれました。
やはりダルバートが美味しいネパール店の法則は「好感度の高い接客」が、必ずあると思っています。
ネパール料理が好きな方にこそ、お勧めしておきたい名店です♪
機会があれば、ぜひ行ってみて下さい(^ ^)