魚介出汁の入った昆布水(昆布・煮干し・本枯れ節・貝柱・原木椎茸)つけ麺 : Sammaro

Sammaro

(三馬路)
预算:
定期休息日
星期日
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.4
2024/05访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.4
JPY 1,000~JPY 1,999每人

魚介出汁の入った昆布水(昆布・煮干し・本枯れ節・貝柱・原木椎茸)つけ麺

本日は三馬路さんでランチです。
頼んだのは下記。
○特製昆布水つけ麺1400円(税込)
つけ汁は醤油、塩、煮干しから選択できるようでしたが、遅めのランチだったため醤油は売切れ。
しょうがなく塩でお願いしました。

麺線も美しく盛られた昆布水に使った麺。
まずは麺だけを頂きます。
煮干しも入ってるからか少し魚感を強めに感じる分昆布だけよりも旨味は強いです。
漬け汁はベースが動物系のお出汁にアサリと数種類の煮干し等の節を加えてとったもの。
塩なのでこちらもおそらく醤油よりも魚介の風味をより強めに感じます。
麺はちゅるちゅるの細麺ですがしっかりと腰もあり美味しいです。

スープ割は置いていないので、昆布水と麺に乗ってるライムのスライスを入れてスープまで完食です。
ごちそうさまでした。

餐厅信息

细节

店名
Sammaro(Sammaro)
类型 拉面

03-3527-1412

预约可/不可

无法预订

地址

東京都千代田区内神田2-9-6 祥司ビル 1F

交通方式

JR神田駅西口より徒歩3分

距離神田 295 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:45)

  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:45)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:45)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:45)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:45)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 21:00

      (L.O. 20:45)

  • 食材が無くなり次第、営業終了

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

7 Seats

( カウンター7席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

开店日

2021.12.9