官方消息
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Nono Tori Nihombashi
(野乃鳥 日本橋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
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关闭
都内で高コスパ焼鳥
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こだわりのTKG！！
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GEMビル6階にあるよ
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店名モチーフ可愛い
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目の前に焼き台
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うおくに商店さんの山椒と一味
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larusで乾杯
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破格のコース
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飲み放題は★着いてるものが対象
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飲み放題は★着いてるものが対象
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飲み放題は★着いてるものが対象
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煙が食欲を掻き立ててくれる
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このデザートコンビニで食べたい
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磯部餅感覚！！
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半生感最高
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紀州備長炭使用店
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ねぎま
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ガリ最高
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つくね
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つくね
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これまた煙がいい仕事してる
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珪藻土になってきた手羽先
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カワはパリッ
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みてこの粒々感
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クミンとマスタードのコラボレーションがすごい
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臭みゼロレバー
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菜の花
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菜の花
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ぼんじり
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ジューシーぼんじり
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火入れバッチリ
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土鍋ご飯
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鳥スープで黄金色
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鳥スープ
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コラーゲンたっぷり。ここでちょっと残しておいた。
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最後に残しておいたスープをかけてお茶漬け的な！セルフアレンジ！！
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もちもちフィナンシェと白桃スパークリングが合いました♡
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nono Tori Nihombashi
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、亲子盖饭、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-2140 |
| 预约可/不可 |
可预订
お席のみのご予約で、当日キャンセル時の場合には、おひとり様あたり税込3960円のキャンセル料金を、コースでのご予約の場合、コースの利用金額分を頂戴いたします。 |
| 地址 |
東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 6F |
| 交通方式 |
从JR新日本桥站4出口徒步约5分钟从JR神田 (东京) 站南口徒步约5分钟从东京地铁三越前站A10出口徒步约6分钟 距離新日本桥 214 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
17時以降ご来店でアラカルトの場合お通し550円(税込)が必要となります。 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ (店内有8米长的一棵树环绕的豪华吧台和餐桌席位)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2022.11.12 |
| 电话号码 |
090-3456-9594 |
大阪の会員制焼鳥が日本橋にもあるとのことで行ってきたよ◟(๑˃̶ ੪ ˂̶๑)◞
調べてみたら結構店舗展開多かった！
この立地でこの金額でいいの！？っていう高コスパ(●´v`●)
火入れは和歌山県の紀州備長炭を使用しているそう。紀州備長炭って、料理の加熱/焼き物に最適なんだって(●⁰౪⁰●)
知らなかった〜！！
GEMSの6階に上がると、入り口には可愛い店名のオブジェ。
入り口ドアを開けると、目の前に焼き台がお出迎え( ^ω^ )
煙がまっすぐ吸い上がる換気設備を使っているようで、
煙は全く気にならなかったです。
むしろカウンターで焼き台の目の前のお席に
案内していただいたので、焼きを目の前で楽しめるの
本当に良かった꒰⁕⁰̛ꈊ͒⁰̛pq꒱煙が食欲を掻き立ててくれた！
行くなら目の前のお席がいいかも！笑
今回は
お任せコーススタンダード 5,940円
2h飲み放題 3,520円
で、9,460円！！！
新日本橋/三越前と神田のちょうど真ん中でアクセス抜群なのにこの価格よ！！このご時世に嬉しい価格設定(o'ω'o)
--------------Menu--------------
・ノリで巻いた干し柿バター
・丹波黒どりのたたき2種
写真手前むね/奥もも
それぞれの食感を食べ比べ。好みはモモだった♡
マンダリンオレンジのオリーブオイルと
フルールドセル/フランスの塩を別皿で
付けてくださるので味変しながら1つずつ
楽しめたよʕ•̫͡•ʔ
・丹波黒どりのささみ
こちらは紫蘇と梅(南高梅の白梅(塩のみでつけた梅))を添えて
中がレアなのでお早めに！ということですぐにいただいたんだけど半生ジューシーで最高の火入れだった！
・丹波黒どりのねぎまの塩
(別添えレモン)
ここで！焼き鳥に合う最高のガリが登場！！
これ他の方もコメントされてるけど
本当ーーーーーーに美味しいの！！ごま油と
何かと何かを合わせた味なんだけど、
2回もお代わりした笑。ぜひおかわりしてね！
・つくね
フランス産ディジョンマスタード
このマスタードって世界三代マスタードの一つなんだって！つくねのタレが濃厚だけどマスタードがいいアクセントでペロリ。
・手羽先
好みでレモンかけてね
こちらも火入れバッチリ
・せせり
オーストラリアタスマニア粒マスタード
赤いソースは京都ハバネロ 篠ソース
クミンシード
鶏が美味しいのはもちろんだけど、
マスタードのプチプチ感よし、
クミンの香り良し！篠ソースアクセントでよし！
・レバー
和歌山のブドウ山椒とすりごまのタレで
この山椒のピリッと感がレバーの味を引き立ててた！
レバーは臭みが全くなくて超食べやすかった！！
・菜の花
エキストラバージンオイルとディジョンマスタードをドレッシング風にアレンジ
これはもうオシャレ女子が好きなやつ笑
箸休め的にサラッと食べれたからよかったʕ•̫͡•ʔ
・ぼんじり(三角/関西はそう呼ぶ)
ぼんじりって関西だと三角って呼ぶんだって！
塩でいただいたんだけど、ぼんじりそのもののあまみがあって美味しかった!
・とりスープ
鶏ガラ8時間煮込み、塩のみで味付け
コラーゲンたっぷりで翌日お肌プリプリ♡
・土鍋ご飯
兵庫県多可町石塚米
とりスープで炊いた土鍋ごはんなので
ちょっと黄金色みたいな、味が染み込んでる
炊き込みご飯。
1杯目はこのまま、
2杯目はTKGなんだけど、このTKGもこだわりアリ。
卵黄は播州地卵
香川県のかめびし醤油蔵の醤油スプレーで仕上げる
んだけど、その上にさらに
卵黄2週間塩漬けして3週間天日干しした、
タマスミをすりすり散らしてくれます。
カラスミの卵版だって笑！アイデアが斬新！！
・デザート
米粉フィナンシェ(プレーン味とチョコ味)
-卵かけご飯で使わなかった卵白と米粉でグルテンフリー
ミルクジェラート
紅茶(アールグレイ/嬉野茶)
このフィナンシェ米粉使ってるだけあって
もっちもちなの！！そこにミルクジェラートを
付けていただくともう幸せ、、、よだれ、、、
--------------Drink--------------
スパークリング/larus spmante
白/モンテリーベロ
赤/モンテリーベロ
白桃スパークリング(ノンアルコール)
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次はコースのプレミアムの方で行きたいな〜