官方消息
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店名 |
Honda Mengyou
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类型 | 沾面、拉面 |
03-3525-7075 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都千代田区内神田3-7-8 サトウハウスビル 1F |
交通方式 |
JR神田駅西口より徒歩1分 距離神田 181 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位数 |
18 Seats ( カウンター6席 2人テーブル5卓 4人テーブル1卓) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
开店日 |
2023.1.15 |
备注 |
並ばずにお土産販売可。 |
休日のランチにお邪魔しました。休日でしかもちょっと遅めの時間が幸いしたのか、店内はそんなに混んでなく、楽々座れました。外国の方も来られていて、さすがは日本が誇るラーメンと思いながら、なんだか微笑ましくしかったです。
限定の濃厚煮干しつけそば(1100円)とトッピングで大山鶏(400円)をいただきました。
煮干し系のつけ麺は大好きなんですが、ここまでもいろんなお店に食べにいっているので、美味しいには美味しいけど、きっと平均的なところは超えないだろうなーなんて、失礼なこともちょっと思ってたりしたのですが、、、麺を食べた瞬間にそんなおごりは消し飛びました!うどんにも近い極太の麺、、それだけでもインパクトがすごいのですが、そのまま食べてみると、ほのかに甘い^ ^^ ^塩少しつけて食べるだけでも十分一皿になる美味しさです!
ここにつけ麺のスープ、これも丁寧な仕事がされていて、臭みはなく、魚介のほのかな香りを銀粉でつけて重くも爽やかなツケダレになっています。ここにバラチラシのチャーシュー、香りの強い海苔とネギ、シナチクはなんと甘辛に煮付けられて、飽きずに最後まで。またあっという間に完食してしまいました!
また、スープ割りが生姜かゆずかを選べるのですが、わたしはゆずを楽しみました。さっぱり爽やかな香りに濃厚な魚介合わせだし。。。もう最高でした!
ごちそうさまでした
ただ、少しお手洗いをお借りしていた間に、自分の席の隣におじさんが座り、その方の荷物がわたしの席に置かれていて、、机にある水を不思議に思わないのかなぁと、ちょっと呆れてしまったのは蛇足です