官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Washokuya Kouta
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、大肠火锅、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-7312 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田駿河台2-6-11 第87ビル B1F |
| 交通方式 |
从JR御茶之水站步行1分钟 距離御茶之水 81 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010801030267 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
座位费：550日元（不含套餐），深夜（晚上10点起）服务费：加收10% |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2023.7.14 |
| 电话号码 |
03-5577-7451 |
| 备注 |
周末和节假日的中午可以喝午餐。没有准备午餐菜单等，请知悉。 |
昔からお世話になっている業界の大先輩。
コロナで大変だったけれど、なんとか無事でそれ以降初めてお会いして元気そうでした。
この日はそんな方とぜひ食べたい九州料理ということで、できたばかりのこのお店を選びました。
まさに御茶ノ水駅徒歩30秒のところに位置する居酒屋。
店内は仕切りのある半個室の内装です。
席に通されこの日は
８，０００円（税込）飲み放題付きで注文。
まずはビールで乾杯。
ビールは一番搾りです。
料理はまずは先付け２種。
茄子の味噌で和えたものとモズク酢。
居酒屋としては非常にこった先付け。
次にピーマンを気に抜きその中に
ベビーコーン、ししとう、エビなどをあしらった一品。
これも居酒屋というより料亭で食べるような一品。
お酒も２杯目でハイボール濃い目で。
３品目はお造り。
スズキ、ひらめ、カンパチ、バフンウニ
と白身がメインのラインナップ。
夏らしい新鮮なお刺身です。
次が揚げ物で
鶏天。
揚げ方も丁寧で、
香りもよく、さくさく感がたまらない。
そしてのどぐろ塩焼き。
贅沢に１匹まるまる使った塩焼きは、
余すところなく食べられるくらい身もしっかりついています。
塩加減、焼き加減も抜群で、
脂ものってます。
そしてもつ鍋。
塩、辛味、味噌からスープのベースが選べ、
味噌で。
プリプリのホルモンとたっぷりの野菜。
じわじわ煮立つ連れて香りも食欲をそそる。
食べてみても新鮮なモツのプリプリ感と野菜がよく合います。
そして〆は九州でも宮崎の冷や汁。
久々食べましたが、ここのは使う魚の身を鯵ではなく鯛にしているそうです。
クセが強すぎると都会では苦手な方もいるかも、という理由だからだそうで、
たしかに、上品な冷や汁でした。
最後にデザートが出てきて、メロンとキウイでした。
お店の店長も宮崎の方で、
お店全体が若い方で運営されていましたが、
ドリンクを持ってくる際のフレッシュな笑顔もとてもよく、
居心地もよかったです。
ちょっとした接待や、会食などでも使えそうなお店。
おすすめです。