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餐厅信息
细节
| 店名 |
Saketo Ateshimme
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、牡蛎 |
| 预约・查询 |
050-5600-7846 |
| 预约可/不可 |
可预订
如果人满为患，时间限制为两小时。 |
| 地址 |
東京都千代田区鍛冶町1-7-1 椿ビル 2F |
| 交通方式 |
从神田站南口徒步30秒 距離神田 215 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3020003021369 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
开胃菜 600 日元 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 23人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.8.18 |
| 电话号码 |
03-3518-5225 |
| 备注 |
【姐妹店】 和酒bar singinbashi https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13274104/ |
JR神田駅南口から日銀通りに入ってすぐ左手、
そば処二葉の２階に、2023年8月18日にオープンした 酒と肴 シンメです。
お店のコンセプトは、“ お酒と旅する✈︎ ” 。
毎月、地域を変えながら３つの県の地酒と料理を提供してくれます。
来るたびにまるで各地を旅してる気分を楽しめることを狙っているのだとか。
小ぢんまりとした店内、Ｌ字カウンター 7席、
2人掛けテーブル 2卓、4人掛けテーブル３卓あります。
厨房の板前さんとホールの女性で切り盛りしてます。
食べログトップページにも出ている板さんはとても寡黙な感じ。
席につくと、お冷やを出していただきました。
とりあえずの生ビール(700円)。
店内はのんびりとした時間が流れてます。。
とはいえ、お冷やを飲んではビールの美味しさ半減なので、じっと我慢です。。
しばらくして出していただいた生ビールは、サッポロ黒ラベルの小さなグラス。
クイッと飲み干してしまいます。
お通し(600円)は、３点盛りでした。
もずく酢、シラタキとザーサイのニンニク和え、カボチャのスープ、だったかな？
この日の旅フェアは、北海道、静岡、高知でした。
高知メニューの中から、カツオの塩タタキ(900円)をいただきました。
分厚くカットした肉厚なカツオの塩タタキが旨い。
これに合わせる日本酒は、美丈夫(600円)。
高知県の濵川商店が醸す地酒です。
すっきりとした辛口でとても飲みやすいお酒です。
４勺くらいの高坏グラスでの提供なので、
量的には、ちょっと物足りない感じです。。
お次は、北海道メニューの中から
２種とうもろこしの天ぷら(700円)をいただきました。
サクッと揚がっていて美味しいです。
これには、北海道虻田郡の二世古(600円)をあわせてみました。
標準のグラスだと物足りないので、
徳利でいただくことに。
二世古・一合(1,400円)。
羊蹄のふもとに名酒あり。
ニセコに行った気分で味わいました。
静岡メニューもいただいておきましょう。
揚げ桜海老しんじょう(750円)。
サクサクな衣にふんわり優しい海老しんじょうです。
ドリンクはちょい高ですが、
神田らしからぬ上品な店内で静かに飲むにはイイ感じです。