官方消息
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Shin Sekai Saikan
(新世界菜館)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shin Sekai Saikan（Shin Sekai Saikan）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
03-3261-4957 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町2-2 新世界ビル |
| 交通方式 |
地铁都营新宿线三田线东京地铁半藏门线神保町站下车A3出口右侧 距離神保町 101 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
150 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2楼有吸烟室。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1946.1.13 |
日曜日の開店時間10分前に予約無しで到着。
待ち客無し。
開店2分前に開店して1階のテーブル席へ案内される。
とりあえず生ビールと、お目当ての上海蟹姿蒸し（雄雌選択可、今回は雌指定）と上海蟹の老酒漬け、あとは季節のおすすめ前菜（冷前菜5つ、温前菜4つから3つ選べる。今回はコリコリ花クラゲ、松笠イカの湯引き、冷静よだれ鶏）、高菜と子イカのあっさり炒めをオーダー。
まずは上海蟹の老酒漬け。
生の上海蟹と老酒が絶妙。
食べるとこほとんどないけど絶品。
続いて前菜。
どれも美味しいが中でもクラゲが絶品。
いつも食べてる中華クラゲとは全く別物。
これ単品のメニューがないのが残念。
続いて上海蟹姿蒸し。
こちらも小ぶりだが老酒漬けよりは食べ応えあり。
やっぱり内子が美味しい。
海老蒸しぎょうざを追加オーダー。
普通に美味しい。
高菜と子イカのあっさり炒めがようやく着皿。
これは旨いなぁ〜。
子イカが珍しいし、高菜とのコラボが絶妙。
最後は連れと海鮮上海焼きそばで〆。
特に特長はないが普通に美味しい。
旨いアテで生ビール、紹興酒2杯、焼酎ロック3杯飲み干した。
12時くらいで当日予約は不可になってた。
夜に来るなら予約必須。（平日は分かりませんが）