Fukumentomo
(覆麺 智)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukumentomo（Fukumentomo）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町2-2-12 |
| 交通方式 |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 距離神保町 142 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2008.7.23 |
| 备注 |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
・神保町にある、大行列の人気ラーメン店。
・開店当初は、店員が覆面をしており、挨拶は「アンガーラ！」でありました。
・メニュー名が「悪い奴」「覆面いじり」など、用語が難解なお店です。
・師匠がそうだったからなのか、毎日違った食材のスープで、バリエーションが豊富。
・最近もハム原木、オマール海老、牛テール、ターキー、ブイヤベース、カマス等々。
・しかし師匠が「不味かった」という、ヒトデはやった事が無い模様。
・デフォルト(覆麺ラーメン)が出てくるのは、月曜と木曜のみ。
■全部のせ覆麺ラーメンの食券を購入
・行列に並んでいる人が、順番に食券を買いに行くので、それを参考にする的な。
・平日の9時過ぎぐらいに行くと、入店までに小一時間ぐらいの並び。
・着席し、10分少々で着丼。それではといただくと、
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
・かなり美味しい醤油ラーメンでした。チャーシューも素晴らしい。
・店主は、確かな技術を持った上での、料理の才能がある人と思われます。
・過去の妙なギミックで避けている人がいたら、かなりもったいないレベル。