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肉汁せいろそば  : Sagatani

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3.6

~¥999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

肉汁せいろそば 

嵯峨谷。
立ち食い蕎麦のジャンルのお店だと思います。
神保町に行きました。隣の小川町にも系列店ありますね。
カウンター椅子、テーブルも多いので、立ち食いと言う感じではないけれど、リーズナブルにそばが食べれます。
入口入って直ぐ右側にガラス張りの業務スペースがあって、そば粉を石臼で自動で挽いています。
そば粉は挽きたてが香りもあっていいのでしょうね。
◆肉汁せいろそば750円 大盛り150円 計900円

十割蕎麦ということで、太麺でしっかりした蕎麦です。
この蕎麦を暖かい肉汁のつゆにつけて、は〜い。
美味しいです。
武蔵野うどんと言われるうどんの蕎麦版と言うとイメージ付きやすいと思います。
食べたことない方にとっては???ですかね。
たまに食べたくなる美味しさです。

つゆが暖かいので、七味唐辛子、一味だったかも?を入れると味がしまって、より美味しくいただけました。

ごちそうさまでした!

餐厅信息

细节

店名
Sagatani
类型 荞麦面、乌冬面、亲子丼饭

03-6811-7222

预约可/不可

无法预订

地址

東京都千代田区神田神保町1-7 三光堂ビル 1F

交通方式

神保町駅から徒歩2分

距離神保町 73 米

营业时间
  • 星期一

    • 10:00 - 22:00
  • 星期二

    • 10:00 - 22:00
  • 星期三

    • 10:00 - 22:00
  • 星期四

    • 10:00 - 22:00
  • 星期五

    • 10:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期日

    • 11:00 - 20:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 20:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

( カウンター席・テーブル席共に椅子有り)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキングあり

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

开店日

2013.1.7

备注

冷麦あります。
卓も椅子もちゃんとあります。

餐厅公关

ざるで一枚、小粋な嵯峨谷

蕎麦の香りと出来上がりの美しさ、まさに立ち食い蕎麦の最高峰。
一口食べたら納得します、味も値段もまさに革命。
早さも相まって連日の大盛況、神保町に新しい風が吹きました。