官方消息
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Ochanomizu, Taishouken
(お茶の水、大勝軒)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
復刻版カツ丼の完成度の高さにビックリ。美味しかったです～
(投稿が何故か消えていたので再投稿)昨年のクリスマスはお茶の水大勝軒branchingさんへ。目当ては復刻版カツ丼。お昼過ぎの１４時から注文可能です。
この日は復刻版カツ丼、復刻版カレーライス(ハーフ)、復刻版味噌ラーメン、復刻版餃子を注文。連れとシェアしながら頂きました。先ず驚いたのが復刻版カツ丼。甘辛いタレ、玉子の綴じ方、見栄え、味のバランス等、すべてが素晴らしい出来映えでした。イヤー美味しかった！これはリピート決定です。
復刻版カレーライスと復刻版餃子は必ず注文します。安定の美味しさです。餃子はこの日偶々少々焦げていましたが許容範囲内。ジューシーで熱々。いつ頂いても安心のお味です。
個人的にはまったのが復刻版味噌ラーメン。復刻版味噌ラーメン、復刻版タンメンはもうすでに何度も頂いていて美味しさは知っていましたが復刻版味噌ラーメン、さらに美味しく進化していました。信州味噌と北海道の味噌をブレンドしていると聞きました。しみじみ美味しかったです。
お茶の水大勝軒branchingさんに来ると食べたいメニューが色々とあっていつも悩んでしまいます。どれもこれもが美味しいです。通っているうちに美味しさの凄さが解ってくる素晴らしいお店だと思います。
お茶の水大勝軒の復刻版シリーズはどれも安定の美味しさです。
年の瀬、年末大晦日に伺いました。ビルの建て替えの為に閉店した小川町のお茶の水大勝軒本店の方へは数え切れない程訪れていますがBRANCHINGさんには初めて伺いました。店主の田内川さんも年末は志賀高原の支店からこちらに戻られていらして御挨拶出来ました。注文したのは復刻版カレー、復刻版タンメン、復刻版餃子。他にお土産で復刻版餃子３をお願いしました。どの御料理ももう何度も頂いていますが、安定の美味しさでした。カレーはほっこり笑顔になる懐かしい昭和の味。ラーメンスープがベースのようです。煮詰まっていたからなのかこの時は偶々少し塩気が強く感じました。タンメンは野菜の旨味がスープに加味され美味でした。餃子もお店で熱々を頂くのが一番ですがテイクアウトのも美味しかったです。他にも色々食べたかったのですがダイエット中につき今回は控えめのオーダーにしました。いつ来てもどの御料理も素晴らしいですね。靖国神社も見えていて神保町よりも九段下の駅に近い感じがしました。またお伺いします！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ochanomizu, Taishouken
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、咖喱 |
|
03-5357-1064 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町3-10 |
| 交通方式 |
最近的是神保町站。在从A2出口到瑞穗银行前面的信号灯处，向天屋的方向拐弯，走1分钟左右的地方。就在专修大学附近 距離九段下 335 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.7.13 |
代々木上原大勝軒にいらしたご主人がお茶の水大勝軒branchingに入られたと伺い早速行ってきました。
注文したのは復刻版酢豚(大)、復刻版あんかけかた焼きそば、復刻版餃子、復刻版カレーライス(ハーフ)。それらを連れとシェアしながら頂きました。復刻版カレーライスと復刻版餃子はもう７～８回は頂いていますが安定の美味しさですね。ラーメンスープが味の決め手のカレーライスは懐かしい町中華のカレー。さすがは神田カレーグランプリで優勝された味。飽きが来ない秀逸なカレーです。
餃子は下味がしっかりしているので酢と胡椒で頂きました。ジューシーで熱々。旨いです。
そして復刻版酢豚と復刻版あんかけかた焼きそば。
復刻版酢豚。餡が甘酸っぱく優しいお味。これこれこの味。昭和の酢豚。イヤー美味しい！これは毎回注文してしまうと思います。
復刻版あんかけかた焼きそば。これも鉄板の美味しさ。最初パリパリ、途中からしっとりしてくる食感の変化も楽しいです。かた焼きそばファンの連れも絶賛しておりました。
先日の復刻版カツ丼もそうですが商品開発のご努力には目を見張るものがあります。試行錯誤されて生み出された一品一品のお料理、すべてが美味しいです。さすがはお茶の水大勝軒さんですね。
また近々伺います！