官方消息
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Ochanomizu, Taishouken
(お茶の水、大勝軒)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
美味すぎるカレー！！ホントにあの名将のラーメン屋さんなの？
山岸さんのつけ麺で知られる大勝軒さん。池袋に本店、そしてココがその第二号となる様です。大勝軒さんに関しては疎くて申し訳ないです。
過去に本店で、そのつけ麺を頂いた事はありますがココでのお目当てはカレーなのです！！つけ麺屋さんでカレー？ちょっと疑ってしまいますよね？！しかもそのカレー、カレーグランプリでも優勝する程の実績があるのだとか？！楽しみにやって来ました。
横に長いカウンター席、奥にはテーブル席もあり、狭い印象が意外にも席数あります。
幻のカツカレー 1,300円
元々、山岸さんはお父様が海軍に所属していた関係で横須賀に住んでいたそうです。その当時の海軍カレーをイメージしたものがこのカレーみたいです。
見た目はシンプルなカレーライス。お！何か懐かしさが込み上げて来る様な、そして深い旨みとコクがあります！！じゃがいもや人参など一般家庭で入れられているシンプルな具材で、お母さんの優しさが伝わる様なそんなカレーです。カツもサクサクで熱々！これにこの美味しいカレーと合うんですよね。
つけ麺の出汁から作られる極上のカレーでした。つけ麺の他にもカツ丼や炒飯、点心系の一品料理など、数多く取り揃えてました。
ラーメン屋さんで頂くカレーは美味し過ぎて参りました！！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ochanomizu, Taishouken
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、咖喱 |
|
03-5357-1064 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町3-10 |
| 交通方式 |
最近的是神保町站。在从A2出口到瑞穗银行前面的信号灯处，向天屋的方向拐弯，走1分钟左右的地方。就在专修大学附近 距離九段下 335 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.7.13 |
訪問二度目となります。
前回訪問時のカツカレーが衝撃的な美味さだったのを今でも鮮明に覚えてます。そして今回も訪問となったのですが、大勝軒さんはやはりつけ麺という事で食べずにはいられませんでした（笑）。
特製もりそば 980円
ラーメンの麺を日本蕎麦と見立て、「もりそば」というネーミングになったという由来があります。もっちりした太麺。ツルッとして、うどんの様なコシがあり、スープにもよく絡む様工夫されているのだそうです。そしてスープのしょっぱさと酸味。これが大勝軒さんの醍醐味です！！まるで温かい冷やし中華の様な感じでしょうか。派手さは無くとも、伝統と力がある。それが大勝軒さんなんですかね。
山岸さんの魂が込められた一杯でした！！