官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Ochanomizu, Taishouken
(お茶の水、大勝軒)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（299）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（299）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ochanomizu, Taishouken
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、咖喱 |
|
03-5357-1064 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町3-10 |
| 交通方式 |
最近的是神保町站。在从A2出口到瑞穗银行前面的信号灯处，向天屋的方向拐弯，走1分钟左右的地方。就在专修大学附近 距離九段下 335 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.7.13 |
お茶の水から移転してから初訪問。
今では水道橋の大勝軒ですが名前はそのまま。
土曜のランチは穏やかな様子。
どっちが店主か分からないおじさま2人で
お店を切り盛りしております。
カレー以外にも炒めものとか
いろいろとおつまみメニューが豊富なのね。
知らなかったわー。
この後お客さんと会う予定さえなければ
ビールとチャーシューで一杯やるところなのですが
そこはぐっと堪えて
・チャーシューもりそば ¥1300
を注文です。
懐かしいビジュアルに懐かしい食感。
あぁーー大勝軒ってこーゆー麺だったなー。
最近の極太とは違って
そこまで太くないし麺線も尖っていない。
わりとむちむちした麺なんですよね。
つけだれ！
こんなに酸っぱいんだっけ？
食べたいなー、の想像してた味の数倍は
甘くて酸っぱかったですw
忘れてて失礼しました。
池袋大勝軒を食べてると思い出すのが
なんかのドキュメンタリーで山岸さんが
「私は麺に豆板醤つけて食べるのが好きでねー」
とか言ってて。
お前つけ麺にしないのかよ！笑
ってツッコミしたくなったこと。
どれどれ。麺に豆板醤を塗って食べてみるか。
塩っぱ辛くてつまみの味。
頼むからつけだれで食ってくれw
チャーシューもりそばの内容は
写真では分かりづらいですが
チャーシューが5枚になります。
それもモモとバラ肉の2種類。
モモは固かったー。
ガッシガシのシケシケ。
アゴが疲れるのと
口の中の水分が持ってかれる感じ。
ビーフジャーキーみたいに
噛めば噛むほど味が染み出てきますw
こーゆーつけ麺には
バラ肉のチャーシューの方が合うね。
ドロドロっと溶け入りそうなほど柔らかな
円盤型のチャーシューを箸でほどきながら食べる。
酸っぱいつけだれが絶妙にマッチする。
美味い。
お茶の水の大勝軒は何度も来てるんだけど
何度食べても、あれこんな味だった？ってなる。
ブレなのかな？笑
それとも私が勝手に味補正してるの？
食べたかったお店だけど
食べたかった味だったか謎なまま終了。
ちょっと不完全燃焼ですが
ご馳走様でした。