土曜の並びは4時間コース
東京の冬は快晴。14時前の時点で並びは天ぷら屋横まで派生。これは初体験だぞ。
寒い中だけど、いつもの回転の遅さ。先に茹でないスタイルだし仕方ないけど、1ロット20分はかかる。着丼まで4時間1ロット5から6人なので、66人並んでたことになるか。
14時半には最終宣告スタート。大変な役なので常連さんだと思われます。途中、最終宣告後にもかかわらず並び出す若者もいて、これもまた二郎ライフ。
今日はデロ麺。助手さんが代わったからか。豚も味が染みてて旨し。これを1000円以内で出すのは立派ですが、4時間バイトしたと思えば、少なくとも5000円以上のブツなのか。まあ、普通にそれぐらいの価値はあると思いますけど。東京No.1ラーメン。ベストオブベスト。
末永く頑張ってください。並びの面で、記帳制かチケット制を導入して、その分値上げすればいいのではないか。近くには本屋も多いし、地元経済のためにもなるね。
店名 |
Ramen Jirou
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类型 | 拉面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都千代田区神田神保町1-21-4 |
交通方式 |
靖国通りを駿河台交差点方面に進む。駿河台交差点に着いたら、三省堂書店の裏、神保町花月の隣、三井のリパークのコインパーキング「神田神保町第15」の隣。 距離神保町 239 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
10 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2017.12.11 |
备注 |
至る靖国通り |
平日水曜にスポッと帰れたので、えーいままよっと行ってみた。
16時到着で、吉本関係者口ぐらい。ホドホドの行列。
1時間ほど待って着どんぶり。最終ロット付近なので、また店主さんがお疲れのようでご苦労様です。
列が短くなったとか仰ってましたが、そうでもないですよ。値上げもちょっとづつなんで、大変ですよね。某大手インスパイア系みたいに、豚ましは1500円ぐらいにしちゃって、営業は短く、その分は宅配にしたらどうでしょう。今のままだと、店主さんも大変だし、客も待ってて腰が痛くなって大変ですよね。
味は相変わらずNo.1です。ほとんど奇跡ですよ。