官方消息
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Etsukou Bishoku
(粤港美食)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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ホンモノの広東料理に出会えます！
こちら神保町駅から駿台下の交差点を左に入ってすぐ。
年末、美味しかったので再訪。中国では粤菜は広東料理、港は香港、美食は美味しい料理なんで粤港美食という店名は、おそらく広東香港の美味しいものたくさんあるレストランって事なんだと思います。
そしてお味もその通り美味。
店に入ると本日も広東料理特有の（おそらく五香粉の）匂いがします、ウキウキしますねー。
オーダーをしてビールを飲んでると、まず来たのはクリスピーポークとチャーシュー。
クリスピーポークは広東料理で私が一番好きな料理。外はカリッと中は肉汁たっぷり、やはりかなり美味い。チャーシュー、またしても肉の旨みが半端じゃなく、クリスピーポークよりさらにめちゃくちゃ美味い！
湯葉の点心もいい味してました。やはりこれぞ広東香港クオリティです！
シメは骨付き土鍋飯、土鍋ご飯ひ広東料理の定番。肉の旨みとタレがお米にしみ込み、これはもう最高！
さらにスープ代わりに香港ワンタン麺。吸い付くような黄色い麺、ぷりぷりの海老ワンタン、あっさりスープはもう香港そのもの。
今日も会計終えるころ、周囲は中国語の嵐、寒い中、順番待ちしている華人の方もいました。
東京では貴重なホンモノの広東料理、今日も美味しかったです。
たくさんの華人も集う、ホンモノの広東料理！
こちら神保町駅から駿台下の交差点を左に入ってすぐ。
店に入ると広東料理特有の（おそらく五香粉の）匂いがします。これぞ広東料理店の匂い、これは間違いなく本格的な予感！
オーダーをしてビールを飲んでると、まず来たのはクリスピーポークとチャーシュー。
クリスピーポークは広東料理で私が一番好きな料理。外はカリッと中は肉汁たっぷり、やはりかなり美味い。でも待てよ、チャーシュー、肉の旨みが半端じゃなく、クリスピーポークよりさらにめちゃくちゃ美味い！
次は茹で白海老、中式海鮮では定番の一品。美味さは素材の新鮮さに左右されますが、もちろん新鮮、やはりシンプルに美味いなあ。
そのあとシュウマイなどいくつか飲茶を頼みましたが、どれも味深い、やはりホンモノ広東香港クオリティです！
シメは豚肉とサラミの入った土鍋飯。日本では知名度が高くはない土鍋飯ですが、広東料理の定番。バラ肉、サラミの味わいとタレがお米にしみ込み、これはもう最高！
最近、中華圏になかなか行けないので、久しぶりにホンモノの広東料理を堪能しました。
会計終えると気づけば周囲は中国語の嵐、まじか！お客さんは我々以外全て華人！おそらく華人の間で有名なんでしょうね。
粤菜は広東料理、港は香港、美食は美味しいものなんで粤港美食の店名は、広東香港の美味しいものたくさんあるレストランって事なんだと思います。
来月も予約しちゃいました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Etsukou Bishoku（Etsukou Bishoku）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-5872-1454 |
| 预约可/不可 |
可预订
【貸切ご予約の方へ】 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町1-2-9 ウェルスビル 1F |
| 交通方式 |
从神保町站A5出口徒步约5分钟 距離神保町 198 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 只有桌子座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2021.7.5 |
| 电话号码 |
03-3518-9499 |
| 备注 |
QR码结算-可使用支付宝 |
こちら神保町駅から駿台下の交差点を左に入ってすぐ。
今日も店に入ると広東料理特有の匂いがします、本日は広東広州に長く住んでいた方と一緒に訪問。
まずはハイボールを飲んでると、焼味四宝＝焼き物の4点盛りが登場。
クリスピーポーク、外はカリッと中は肉汁たっぷりで相変わらずの美味。チャーシュー、またしても肉の旨みが半端じゃなく、激うまですねー。
本場の広東の味に慣れ親しんだ同行者も久しぶりに本物の粤菜＝広東料理を食べたと喜んでいらっしゃいました。
続くは大腸揚げ。パリパリしていて、少しあるモツの臭みがこれまた病みつきになりそうです。日本じゃなかなか食べれない味わいですね。
シュウマイ、とてもいいお味です、鉄板の美味しさ。鳥脚の黒豆ソース蒸しは、香港や広東の美味しいお店で食べる味わいそのものだと思います。
ラストは広東野菜、カイエン炒め。チャイニーズケールとも呼ばれるこのカイエンの苦味、たまりませんね。
本日もほんと、美味しかったです。