官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jinbouchou Gokita
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、法式、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-2851 |
| 预约可/不可 |
可预订
・受付時間/当日17：00まで/17：00以降は電話対応可 |
| 地址 |
東京都千代田区西神田2-4-9 第二錦水ビル 1F |
| 交通方式 |
从半藏门线、三田线神保町站步行5分钟从JR总武线水道桥站步行7分钟 距離九段下 416 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3810760242300 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料 980円(個室ご利用はチャージ料なし.個室料10,000円) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台8席桌子8席包厢6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 没有座位费，但是要收取1万日元的包间费。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
未满13岁的孩子将被带到单间。包间费用为1万日元。(无餐位费) |
| 服装规定 |
请勿穿着时尚休闲的沙滩凉鞋、短裤、运动衫等明显的轻装来店。另外，也有拒绝涂抹香味强烈的香水来店的情况。请谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.7.21 |
| 电话号码 |
03-6272-4365 |
| 备注 |
已决定将我们纳入 2024 年版米其林指南。 https://guide.michelin.com/jp/ja/article/dining-out/new-additions-michelin-japan ～六月假期～ 休息日：周一、二号（周日）、三号（周一）、八号（周六）、 9（周日）、10（周一）、16（周日）← 周一、17、23（周日）、24（周一）、29（周六）、30（周日）营业 我们计划在轻井泽开设一家商店活动 *每月大约有两次连续假期。 *桌席和包间可以通过我们的网站预订。如果您为 3 人或以上预订，并且想要一张桌子或一间私人房间，请通过我们的网站进行预订。 另外，本店只提供套餐，因此请在预订时务必选择套餐。 * 关于取消和更改日期，预订日期前 1 天起收取餐费的 50%，预订当天收取 100%（包间预订提前 2 天起收取 50%，包括包间费用） 。注意。我们目前正在接受五月和六月的预订。 请随时与我们联系。 |
前勤務先のOB会的な飲み会で利用。
会話も盛り上がることが予想され、ゆっくり
させてもらいたかったので一万円の席料を
追加して個室を利用させてもらいました。
温かいうちに食べてもらいたいという
作り手の気持ちがわからないわけでは
ありませんが、こちらの会話のペース、
食事のペースにあわせて
お皿の上げ下げをすることもお店の技量だと
思うのですが、
5名中3名がまだお皿に手をつけていないのに
次の料理がくるのでお皿を下げて良いか
尋ねられたりお店のペースにこちらが
あわせなければいけないプレッシャーが
とても強いお店でした。
ワインも予算を伝えずにおススメを聞いた
のでこちらに非もあるかもしれませんが、
店員さんおススメのワインは5万円を超える
ものばかりだったのでおススメにはのらずに
2万ほどのワインを注文したらあまり
良く思っていただけなかったような空気感に
なってしまったので、以降は
高いワインも少しおりまぜながら
テーブルの雰囲気が悪くならないように
お店の機嫌を伺いながら時間を過ごしました。
焼鳥は好みによるかもしれませんが、
エビのソースかけたり、変化球勝負よりは
直球勝負の焼鳥の方が自分好みです。
焼鳥を食べるというマインドで望まなければ
ありかもしれません。
このお店の正しい使い方は
焼鳥を食べにきたと思わず
少人数でカウンターで
お店の焼き物のペースにあわせ食事を進め
ワインの好みと予算は事前に伝える
これらを守ればおいしく、気持ち良い時間を
すごせると思います。
初回訪問で予備知識ないと少し難易度高かったです。
ご参考まで。
ちなみにお会計は、前述の理由もあり
5名でコース、個室料
シャンパン、白ワイン、赤ワイン2本
で15万円ほどでした。