官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tammen Gyouza Sakaba Issei
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、日式小酒馆、拉面 |
| 预约・查询 |
050-5600-6898 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田小川町3-10-26 神田小川町太田屋ビル 1F |
| 交通方式 |
·地下铁神保町站A5出口步行5分钟·JR中央线御茶之水站步行7分钟 距離神保町 250 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
69 Seats （ 吧台×5席、桌子2人×2桌、4人×13桌、8人×1、） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 69人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2021.11.12 |
| 电话号码 |
03-3518-9199 |
（2023年1月初訪問）
平日ランチです。
前後に余裕があったのでこの日は神保町。
一件目はランチ営業辞めてしまったみたい。
2件目お店自体が休業してました（運営に報告済み）
2件に振られると途方に暮れます。
何気に駿河台交差点方向の路地を見ると、
かつて見たことのないお店の看板発見。
ラーメンの文字を発見したので入店。
訪問時間13:00、先客6名ほど、後客も同程度。
PayPayのバーコードがあったので、
券売機でラーメン700円と味玉100円ポチリ。
お金入れろの案内・・・・
PayPayは口頭での申告のお店みたい。
面倒なので現金決済。
表の看板にはタンメンの文字があったのですが、
自分以外の方すべてタンメンのオーダー。
山盛りの野菜が載せられたタンメンがお隣に配膳されてました。
ちょっとアウェー感(笑)
カウンターでよかったんだけど、
親切に6人のテーブルに座れと・・
5分ほどでラーメンが提供。
白い丼に、乳化した家系のような感じのスープ。
結構大きめチャーシュー1枚。
細切りのメンマそこそこ多数、そして刻んだネギ。
向こう側に海苔一枚というビジュアル。
スープは見た目通り豚骨醤油スープ。
ほんのり甘さがあり脂多めなんだけど、
コクがあっておまけにさっぱり感があって結構後曳きます。
麺は中細のすこし縮れた麺。
加水率高めで、ほんのり麦の香りはするものの、
弾力がちょっとありすぎる感じ。
箸でつまみにくいです(笑)
ちょっとスープに負けちゃってるかもね。
この味わいで700円だとすると、今どきはちょっと安く感じてしまいますね。
全体の印象としては、ラーメン居酒屋さんのラーメンにしては悪くないです。
味玉はかなりハードボイルドに近い仕上がりでした。
この玉子だったらなくてもよかったかな、残念。