Bigo No Mise
(ビゴの店)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bigo No Mise
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|---|---|
| 类型 | 面包、三明治、西式甜点 |
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03-3830-0811 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都文京区春日1-1-1 東京ドームラクーア |
| 交通方式 |
距離后乐园 156 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター7席 2名テーブル3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.7.27 |
2023年7月27日、移転オープン‼︎
2023年1月末で閉店した銀座プランタン内にあったパンTOKYO百名店・ビゴの店。
閉店してしまった時はとても悲しかったですが、後楽園ラクーア内に移転すると聞いてからずっとこの日を楽しみにしていました。
1965年にドンクさんにフランスから呼ばれた初代ビゴさんが来日。その後フランスパンブームの火付け役となり
全国のドンクを巡った後、芦屋店を譲り受けビゴの店として独立。現在は息子さんの二代目が会社を引き継ぎ、フランス伝統の味を守り続けています。
オープン日の13時ごろ伺った際は、ほとんど種類が揃っておらず…スタッフさんもあたふたとした雰囲気。レジは行列、イートインスペースはほぼ埋まっていました。
⚫︎スペシャリテ 432円
ミネラル分を多く含む小麦粉を使用、もっちりとして、噛み応えがあります。(小麦・ライ麦)
→クラストパリッ！クラムはむちぃ〜〜弾力もあって、味わい深い生地！ライ麦の酸味は強くなく、とにかく香ばしくて奥行きをしっかり感じるので、噛んで行くだけで幸せ。
好き‼︎このまま食べるのが美味しいです。
ビゴの店。流石のクオリティに脱帽です。機会があればルヴァンも試してみたい‼︎
次行く時は種類がしっかり揃っていたらいいな…。