- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Chuuka Soba Nika
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町3-1-19 |
| 交通方式 |
距離神保町 301 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.5.15 |
| 备注 |
【主に更新されているSNSはX（旧Twitter）】 |
『中華蕎麦 仁香』
醤油蕎麦¥1000
#中華蕎麦仁香
初訪問。中華蕎麦 仁香さんへ。東京都千代田区神田神保町に店を構える。オープンは2023年5月。北品川『中華そば 和渦 TOKYO』の5店舗目の系列店に当たる。『神保町 黒須』の跡地。ご利益増し増しです。平日の夕方、ほぼ待ち時間なく入店できました。今回はデフォをオーダー。
●スープ
鶏や豚といった動物に魚介系を合わせた滋味深い醤油清湯スープ。信玄鶏、岩中豚、国産しじみ、道産真昆布でバランスを重視しているとのこと。醤油ダレは木桶仕込みのものを使用している為、香り豊か。オリジナルの舞茸シジミバターソースも加わることで非常に味わい深い。
●麺
『和渦製麺』にて打たれた自家製麺。細めで優しい啜り心地。しなやかでスープとも良く合います。
●トッピング
豚チャ、メンマ、海苔、葱、舞茸シジミバターソース。チャーシューは岩中豚と信玄鶏のもの。メンマは糸島メンマで、素材への拘りを感じる。デフォでも具沢山で嬉しい。
●まとめ
やや大きなプレッシャーのもと、オープンされたという印象だが、非常に綺麗にまとまっていて満足。系列の地力の高さを改めて思い知りました。ごちそうさまでした。
@ramen_lilly
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【店舗情報】
神保町駅から301m
東京都千代田区神田神保町3-1-19
営業時間
11:00〜14:30
17:00〜20:00
定休日
日曜日
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