官方消息
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- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
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定食で鯖の黒煮と合わせるなら天ぷら
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鯖の黒煮牡蠣フライ定食
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鯖の黒煮（鯖の黒煮牡蠣フライ定食）
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鯖の黒煮（鯖の黒煮牡蠣フライ定食）
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牡蠣フライ（鯖の黒煮牡蠣フライ定食）
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牡蠣フライ（鯖の黒煮牡蠣フライ定食）
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アジフライ（鯖の黒煮アジフライ定食）
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アジフライ（鯖の黒煮アジフライ定食）
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アジフライ（鯖の黒煮アジフライ定食）
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鯖の黒煮チキン南蛮定食にからあげプラス
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チキン南蛮（鯖の黒煮チキン南蛮定食）
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チキン南蛮（鯖の黒煮チキン南蛮定食）
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からあげ単品
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からあげ単品
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鯖の黒煮天ぷら定食
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天ぷら（鯖の黒煮天ぷら定食）
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天ぷら（鯖の黒煮天ぷら定食）
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天ぷら（鯖の黒煮天ぷら定食）
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定食の小鉢（ひじき/きんぴら）と漬物と
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定食の小鉢（ひじき/がんもと蒟蒻の煮物）
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定食の小鉢（ひじき/小松菜のしめじ）
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小鉢用の大皿総菜
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ひじき
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定食の小鉢（がんもと蒟蒻の煮物）
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小松菜としめじ
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ご飯
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しじみの味噌汁
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2024.4
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2024.4
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2024.4
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2024.4
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2024.1
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2024.1
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昼は満席が続く
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13時近くでも行列
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13時近くでも行列
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokudou Arata（Shokudou Arata）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、食堂、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区神田猿楽町1-2-4 冨田屋ビル 1F |
| 交通方式 |
神保町A5出口步行4分钟御茶水步行5分钟 距離神保町 250 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料１０％（お通し） |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 吧台11席餐桌2人×3 4人×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 22人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,优惠时段,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待小学生) |
| 开店日 |
2023.6.14 |
すべての基本になる鯖の黒煮。見た目では結構
味が濃いめだが、実際はそうでもない。もっと
濃い方がご飯には合うかも知れない。それでも
甘さが抑えられているので個人的には好きな味。
ただ先に触れたように味はやや薄く感じるので、
共に煮含められている梅干しがとても良く思う。
これはご飯が進む。
定食での組み合わせはいろいろあるが、冬場は
カキフライがある。大きさはさほどでもないと
言うか粒は揃っていないのかも。また、若干...
火が通りすぎに思えた。衣は厚めのしっかりめ。
アジフライも同様。こちらも青魚特有のクセは
感じないが、いろいろと食べにくい印象だった。
チキン南蛮は甘酢の存在感が薄い印象。もっと
しっかり甘酢が効いていて欲しい。タルタルは
チキン南蛮には必ずしも必須ではなく、甘酢の
方が重要。鶏肉はパサつきはしないが、さほど
ジューシーでもない。唐揚げ単品も似た印象。
同じ揚げ物でもフライ系より天ぷらの方が良い。
定食の構成はレンコン、白身魚と天ぷらだった。
衣のサクサク感に対して白身はふかふかの食感。
海老への火の入り方も良い具合で、レンコンも
肉厚で嬉しい。鯖の黒煮と組み合わせるならば
天ぷらがおすすめ。
鯖の黒煮は出来合いになるが、組み合わされる
揚げ物はだいたい揚げたて。熱々がいただける。
ごちそうさまでした。