官方消息
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Saketomisonikomi Misonikomin
(酒と味噌煮込み 味噌煮込罠)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Saketomisonikomi Misonikomin（Saketomisonikomi Misonikomin）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-3812-2286 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都文京区本郷3-31-15 菅谷ビル |
| 交通方式 |
从东京Metro丸之内线“本乡三丁目”站 (2号出口) 步行4分钟都营大江户线“本乡三丁目”站 (5号出口) 步行3分钟 距離本乡三丁目 153 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
夜（アルコール注文の場合）お通し300円 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台4席，桌子10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 不推荐开车。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
晚餐以居酒屋风格供应。 |
| 服装规定 |
请穿着即使沾上臭味也没关系的服装来。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.1.22 |
| 备注 |
临时停业请在官网确认!午餐提供加米饭服务。 |
少し肌寒い日だったので、そうだ、味噌煮込みうどんを食べようと思い立ち、こちらを訪問しました。酒類も充実している中、まずは富乃宝山お湯割りをいただくことにし、名物っぽいモツ煮込みとノーマルな味噌煮込みうどんもオーダーしました。
お通しに牛蒡が出てきました。これが意外にあっさりとした味付けで、最初から少し驚きます。
お湯割りをちびちびやっている間に煮込みがやってきました。こちら3種の味噌をブレンドしたとのことですが、今まで食べたことのない味でした。ブレンド具合が絶妙で、汁をどんどんスプーンですくって飲みたくなります。おすすめはパンと一緒に、とのことでしたが、なるほど味噌味のビーフシチューという感じのコク深い味わいです。味噌味には日本酒の方が合いそうな気がしたので乾坤一という宮城の酒をオーダーしました。思った通りめちゃくちゃ合います。
続いてグツグツ煮えた味噌煮込みうどんがやってきました。まずダシが物凄く効いています。うどんは断面が正方形や円形ではなくやや平べったいからでしょうか、すすりやすいです。味噌煮込みうどんにしては硬すぎず、ちょうどいいと思いました。ズルズルっといけます。卵は崩さずそのまま口に持っていき、酒のアテにします。新たにGOZというお酒を追加しました。鶏肉や葱、蒲鉾などの具材で酒が飲めます。トータルで味噌味に対するイメージが変わりました。
うどんや煮込みにかけた七味唐辛子が粒が細かくて、美味しくいただけました。店員さんのサービスもよく、おすすめできるお店です。次は違う種類のうどんをいただくか、別のアテで酒を飲むか、色々新たな楽しみが出来ました。